ข้อมูลประกอบการเลือกซื้อ
ข้อมูลสำคัญและสิ่งที่ควรเช็ก
วันที่บันทึกข้อมูลใน DeeTook:
วันที่นี้เป็นวันที่แก้ไขระเบียนในเว็บ ไม่ยืนยันว่าราคาและสต็อก Shopee สดถึงวันนั้น ราคาที่แสดงมาจากฟีดที่นำเข้า โปรดตรวจราคาของตัวเลือก ค่าจัดส่ง และสถานะสินค้าบน Shopee ก่อนซื้อ
ส่วนนี้จัดข้อมูลจากชื่อสินค้าและรายละเอียดในฟีดให้อ่านง่าย ไม่ใช่ผลทดสอบใช้งาน ข้อความอาจกล่าวถึงหลายรุ่นหรือหลายตัวเลือก โปรดเทียบกับตัวเลือกที่ต้องการซื้อ
ยังไม่พบสเปกที่ระบุชัดเจนพอจะแยกเป็นตาราง อ่านรายละเอียดด้านล่างหรือสอบถามร้านก่อนซื้อ
ช่วยเลือก สินค้ารายการนี้
- เทียบรุ่น ขนาด หรือปริมาณกับการใช้งานที่ต้องการ
- ตรวจสอบจำนวนชิ้น วัสดุ และอุปกรณ์ที่รวมอยู่ในตัวเลือกที่ซื้อ
- อ่านวิธีใช้ ข้อจำกัด และเงื่อนไขเปลี่ยนหรือคืนสินค้าของร้าน
ข้อมูลที่ยังควรถามร้าน
ยังแยกข้อมูล รุ่น / ขนาด / วัสดุ / จำนวน ไม่ได้ชัดเจนจากข้อความที่มี อาจมีอยู่ในรูปหรือรายละเอียดบนหน้าร้าน
- ราคานี้ครอบคลุมตัวเลือกและจำนวนใด
- ค่าจัดส่งและวันจัดส่งสำหรับพื้นที่ของคุณ
- เงื่อนไขรับประกัน เปลี่ยน หรือคืนสินค้าของรายการนี้
เลือกดูข้อมูลต่อให้ตรงความต้องการ
ต้องการดูตัวเลือกอื่น เริ่มจาก สินค้าในหมวด อาหารและเครื่องดื่ม หรือ สินค้าที่ไม่ระบุแบรนด์ เพื่ออ่านข้อมูลแต่ละรายการก่อนเปรียบเทียบ
หากต้องการดูรายการจากผู้ขายเดียวกัน เปิด สินค้าจาก Daynin x Coffnature แล้วตรวจสอบเงื่อนไขของสินค้าแต่ละชิ้น
คะแนนและจำนวนรีวิวที่แสดงเป็นข้อมูลจาก Shopee ส่วน +1 ถูกใจเป็นการโหวตใน DeeTook ไม่ใช่คะแนนจากผู้ซื้อที่ยืนยันการสั่งซื้อ
อ่าน ที่มาของข้อมูลสินค้าและการเรียงรายการใน DeeTook เพื่อเข้าใจวันที่อัปเดต ราคา และคะแนนที่แสดง
สรุปข้อมูลที่มี: หมวด อาหารและเครื่องดื่ม · ราคาตามข้อมูล ฿300.00 · ขายแล้ว 13 ชิ้นตามข้อมูลสินค้า · บันทึกใน DeeTook 05/10/2026 รายละเอียดรุ่นและเงื่อนไขให้ตรวจสอบกับร้านอีกครั้ง
[ Fresh Fruity ] กาแฟคั่วอ่อน ดอยช้าง | Sirinya Joynful | Anaerobic Honey | Omni Roast
“ Fresh Fruity “
Best Seller ประจำร้าน หอมหวล ทะลุซอง กินแล้วหวานมาก เปรี้ยวผลไม้ โทนสีเหลือง สดชื่น ลืมไม่ลง ต้องสวนนี้เลย Sirinya
Sirinya Farm
จะมีใครไถ่ไร่กาแฟที่ปลูกมา 40 ปี ตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ เพื่อนับหนึ่ง เริ่มปลูกกาแฟใหม่ในแบบของตัวเอง นั้นแหละครับ คือความลับของความแตกต่าง Sirinya Farm
Sirinya Farm ไร่กาแฟ จาก จ.เชียงราย Process โดย “ พี่โกว์ “ เกษตรรุ่นใหม่ที่หลงไหลในกาแฟ และนำเสมอกาแฟสมัยใหม่ ที่มีกระบวนการพัฒนาโดยหลักวิทยาศาสตร์ เรียนรู้กระบวนการใหม่ๆผ่านการทดลอง ลองผิดลองถูก สำหรับผมแล้ว ผู้ชายคนนี้คือ “ อีลอน มัสก์ แห่งวงการ กาแฟ ”
Specialty coffee
Roasted in Chiang Rai
Lots : 2026
Roast Level : Omni
Varietal : Bourbon, Caturra, Catimor
Region : Doi Chang, Maesuai, Chiangrai, Thailand
Sirinya Joynful 2026
Farm : Sirinya Coffee
Farm Producer : Oil & Goh Chaosuwanvilai
Process : Anaerobic Honey
Taste Note : Yellow floral, Lemon Syrup, Guava, Apricot
Recommend for
- ความหวานที่ลึกและยาว มีกลิ่นหอมดอกไม้สีเหลือง
- มีบอดี้ที่ดี ให้ความเปรี้ยวฉ่ำมากๆ สดชื่น
Barista talks : เรื่องราวที่ผมอยากแชร์
กาแฟจากสวน Sirinya เป็นกาแฟที่เข้าใจง่าย กินแล้วอร่อยเลย ไม่ต้องบรรยายเรื่องราวให้มากมาย ความตั้งใจได้สะท้อนผ่านรสขาติแล้ว และ กาแฟตัวแรกที่ผมมักจะแนะนำ สำหรับคนที่ยังไม่เคยดื่มสวนนี้ คือ Sirinya Joynful เนื่องจากมีทั้งความเปรี้ยว หวานหอม ดอกไม้ Body จัดว่าเป็น “ กาแฟตัวโกง ” ประจำร้าน ชงผิดก็ยังออกมาดี :)
เรื่องราวของ Sirinya Joynful
“ Joynful “มาจากการที่ พี่โกว์ แก้ไขปัญหาหน้างานที่ลานตากไม่พอเนื่องจากฝนตกติดๆกันหลายวัน โดยพักกาแฟไว้ 3 วัน ก่อนแปรรูปแบบ Anaerobic fermentation อีก 48 ชั่วโมง เริ่มจากสีเปลือกด้านนอก ออกแล้วนำไปหมักในถัง คุมความชื้น และค่า PH จากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งทั้งเมือก ส่งผลให้รสชาติหวานสะอาดแต่ยังคงความซับซ้อนของผลไม้โทนสีเหลือง
เรื่องราวเกี่ยวกับ Coffee Roaster
พี่เจ Graphic Designer ชาวสิงคโปร์ ที่เริ่มจากคั่วกาแฟกินเอง พัฒนาฝีมือและทักษะเป็นเวลากว่า 10 ปีเอกลักษณ์ของพี่เจ คือคั่วด้วยเตาไฟฟ้า ด้วยปริมาณน้อยๆ ทำให้คุณภาพเหมือนการทำอาหาร จานต่อจาน มีความพิถีพิถัน แม้ว่าการคั่วด้วย เตาไฟฟ้า จะได้ปริมาณน้อยและมีต้นทุนที่สูง แต่เรายังคงเชื่อมั่นในความแตกต่าง
คั่วจากเครื่องคั่ว Rubasse
ใช้เทคโนโลยี การแผ่รังสี Infrared คลื่นสั้น ทำให้สามารถคั่วกาแฟได้อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งจะทำให้กาแฟสะอาดกลิ่นรสเด่นชัด และมีชีวิตชีวา
*** ระยะเวลาคลายแก๊ส ***
10 - 15 วัน : สามารถชงทานได้แต่ รสชาติและกลิ่นยังไม่ออกเต็มที่
15 - 30 วัน : ช่วงที่ดีที่สุด รสชาติและกลิ่น ออกเต็มที่
ข้อแนะนำสำหรับการชง Filters
Filters : Hario V60
Ground Coffee : 20g
Grinders
Comandante : 22 - 30 Clicks
Timemore : 16 - 20 Clicks
1zpresso : 5.8 - 6.5 Clicks
Ratio : 1:15 (20g : 300ml)
Temp : 90 - 92 °C
Time 2.20 - 2.40 minutes
ข้อแนะนำสำหรับการชง Espresso
Grinders : mahlkonig ek43 turkish burrs 4
Pressure : 9 bar
Ratio : 1:2 (20g : 40ml Out)
Temp : 94 °C
Time 20 - 30 Seconds
ข้อแนะนำสำหรับชง Cold Brew
Ground Coffee : 60g
Grinders : mahlkonig ek43 turkish burrs 12
Ratio : 1:10 (60g : 600ml Added)
Temp : 2-10 °C
Time : 18 - 24 Hours
ขอขอบพระคุณสำหรับการสั่งซื้อ🤍
☕ เมล็ดกาแฟจากทางร้าน ไม่มีการเติมแต่งกลิ่นและรสชาติ เพื่อคงเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟในแต่ละแหล่ง
✔ เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ ทุกวันจันทร์ - ศุกร์
✔ ใช้เวลาจัดเตรียมสินค้า 1-3 วัน
✔ กรณีที่มีปริมาณคำสั่งซื้อสูงอาจเกิดความล่าช้าในการจัดส่ง ขออภัยในความไม่สะดวก 🙏🏽
ROASTED BY COFFNATURE