ข้อมูลประกอบการเลือกซื้อ
ข้อมูลสำคัญและสิ่งที่ควรเช็ก
วันที่บันทึกข้อมูลใน DeeTook:
วันที่นี้เป็นวันที่แก้ไขระเบียนในเว็บ ไม่ยืนยันว่าราคาและสต็อก Shopee สดถึงวันนั้น ราคาที่แสดงมาจากฟีดที่นำเข้า โปรดตรวจราคาของตัวเลือก ค่าจัดส่ง และสถานะสินค้าบน Shopee ก่อนซื้อ
ส่วนนี้จัดข้อมูลจากชื่อสินค้าและรายละเอียดในฟีดให้อ่านง่าย ไม่ใช่ผลทดสอบใช้งาน ข้อความอาจกล่าวถึงหลายรุ่นหรือหลายตัวเลือก โปรดเทียบกับตัวเลือกที่ต้องการซื้อ
ยังไม่พบสเปกที่ระบุชัดเจนพอจะแยกเป็นตาราง อ่านรายละเอียดด้านล่างหรือสอบถามร้านก่อนซื้อ
ช่วยเลือก สินค้ารายการนี้
- เทียบรุ่น ขนาด หรือปริมาณกับการใช้งานที่ต้องการ
- ตรวจสอบจำนวนชิ้น วัสดุ และอุปกรณ์ที่รวมอยู่ในตัวเลือกที่ซื้อ
- อ่านวิธีใช้ ข้อจำกัด และเงื่อนไขเปลี่ยนหรือคืนสินค้าของร้าน
ข้อมูลที่ยังควรถามร้าน
ยังแยกข้อมูล รุ่น / ขนาด / วัสดุ / จำนวน ไม่ได้ชัดเจนจากข้อความที่มี อาจมีอยู่ในรูปหรือรายละเอียดบนหน้าร้าน
- ราคานี้ครอบคลุมตัวเลือกและจำนวนใด
- ค่าจัดส่งและวันจัดส่งสำหรับพื้นที่ของคุณ
- เงื่อนไขรับประกัน เปลี่ยน หรือคืนสินค้าของรายการนี้
เลือกดูข้อมูลต่อให้ตรงความต้องการ
ต้องการดูตัวเลือกอื่น เริ่มจาก สินค้าในหมวด อาหารและเครื่องดื่ม หรือ สินค้าที่ไม่ระบุแบรนด์ เพื่ออ่านข้อมูลแต่ละรายการก่อนเปรียบเทียบ
หากต้องการดูรายการจากผู้ขายเดียวกัน เปิด สินค้าจาก Big m coffee (บิ๊กเอ็ม คอฟฟี่) แล้วตรวจสอบเงื่อนไขของสินค้าแต่ละชิ้น
คะแนนและจำนวนรีวิวที่แสดงเป็นข้อมูลจาก Shopee ส่วน +1 ถูกใจเป็นการโหวตใน DeeTook ไม่ใช่คะแนนจากผู้ซื้อที่ยืนยันการสั่งซื้อ
อ่าน ที่มาของข้อมูลสินค้าและการเรียงรายการใน DeeTook เพื่อเข้าใจวันที่อัปเดต ราคา และคะแนนที่แสดง
สรุปข้อมูลที่มี: หมวด อาหารและเครื่องดื่ม · ราคาตามข้อมูล ฿330.00 · ขายแล้ว 6 ชิ้นตามข้อมูลสินค้า · บันทึกใน DeeTook 06/10/2026 รายละเอียดรุ่นและเงื่อนไขให้ตรวจสอบกับร้านอีกครั้ง
Variety สายพันธุ์: Typica, Bourbon
Processกระบวนการ: 168 ชั่วโมง Anaerobic Slow Dry
🔍 Roast Level: , Medium - Light
Agtron: 60–70
🌍 เรื่องราวแหล่งปลูก
กาแฟตัวนี้มาจากแหล่งปลูก Chiapas ประเทศเม็กซิโก (Tetla) ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกกาแฟคุณภาพสูง ด้วยสภาพภูมิประเทศแบบภูเขา ดินภูเขาไฟอุดมสมบูรณ์ และอากาศเย็น ทำให้เมล็ดกาแฟสุกช้า เกิดการพัฒนารสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนมากขึ้น
🔬 ผ่านกระบวนการพิเศษ Anaerobic Slow Dry นานถึง 168 ชั่วโมง
เป็นการหมักในสภาพไร้ออกซิเจนก่อนการตากแบบช้า ทำให้ได้คาแรกเตอร์ที่โดดเด่น มีความหวานสูง และมีกลิ่นคล้ายไวน์/แอลกอฮอล์อย่างมีเอกลักษณ์
👅 Taste Notes
Rose Jam – หอมหวานแบบดอกไม้ผสมแยม
Peach – โทนผลไม้ฉ่ำ นุ่มละมุน
Fig – ความหวานลึกแบบไซรัป
Whiskey Note – กลิ่นหมักคล้ายวิสกี้ เพิ่มความซับซ้อน
High Sweetness – หวานกลมกล่อม ติดปลายยาว
✨ เป็นกาแฟที่ให้ฟีล หวาน ลึก หอมซับซ้อน และมีความเป็น fermented สูง เหมาะกับสาย Specialty จริงจัง
🎯 เหมาะสำหรับ
สายกาแฟหมัก (Anaerobic / Experimental)
คนที่ชอบกาแฟ หวานจัด มีมิติ และโทนไวน์/แอลกอฮอล์
เหมาะกับ Filter / Slow Bar
⭐ จุดเด่น (Key Highlights)
แหล่งปลูก: Chiapas, Mexico (Tetla)
สายพันธุ์: Typica & Bourbon
โปรเซส: 168 hr. Anaerobic Slow Dry
รสชาติเด่น: Floral, Jam, Stone Fruit, Boozy
ความหวาน: สูงมาก
บอดี้: แน่น นุ่ม ละมุน
Aftertaste: ยาว หอมติดปลาย
Extraction Recommendations:
Filter: 20g in, 300g out, 5 pours, 93°C, Ode #4, Opus #7
Espresso: 22g in, 38g out, 28–32 sec
Cold Brew: Ratio 1:10, grind with Ode or Opus (#10), steep for 12 hours