ลูกเกดเหลือง 1 กิโลกรัม(Sultana Raisins)

ลูกเกดเหลือง(Sultana Raisins)
ขนาด : 1 กิโลกรัม
ลูกเกดเป็นองุ่นพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดโดยนำผลมาตากแห้งหรืออบให้แห้งด้วยสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (Sulfur Dioxide) จนได้ลูกเกดสีดำและมีกลิ่นหอม รสชาติหวาน และยังอุดมด้วยคุณค่าทางสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งธาตุฟอสฟอรัส ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก โบรอน วิตามินต่างๆ อาทิ วิตามินเอ วิตามินซี และในลูกเกดนั้นไม่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล มีสารต้านอนุมูลอิสระรวมไปถึงเส้นใยอาหารสูง
คุณประโยชน์ของลูกเกด
1.ลูกเกดมีธาตุเหล็ก ซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดง
2.ลูกเกดมีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร
3.ลูกเกดมีโพแทสเซียม และแมกนีเซียมสูง ซึ่งช่วยลดอาการเป็นกรดได้
4.ลูกเกดมีแคลเซียม และกรดโอเลียโนลิก ซึ่งจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปากที่เป็นสาเหตุของฟันผุอีกด้วย
5.ลูกเกดมีสารแอนติออกซิแดนท์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และยับยั้งความเสื่อมของร่างกาย
วิธีรับประทาน
สามารถทานเล่น หรือนำไปประกอบอาหาร หรือขนม เช่น เบเกอรี่
วิธีเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งไม่อับชื้น หรือเก็บในตู้เย็น