ข้อมูลประกอบการเลือกซื้อ
ข้อมูลสำคัญและสิ่งที่ควรเช็ก
วันที่บันทึกข้อมูลใน DeeTook:
วันที่นี้เป็นวันที่แก้ไขระเบียนในเว็บ ไม่ยืนยันว่าราคาและสต็อก Shopee สดถึงวันนั้น ราคาที่แสดงมาจากฟีดที่นำเข้า โปรดตรวจราคาของตัวเลือก ค่าจัดส่ง และสถานะสินค้าบน Shopee ก่อนซื้อ
ส่วนนี้จัดข้อมูลจากชื่อสินค้าและรายละเอียดในฟีดให้อ่านง่าย ไม่ใช่ผลทดสอบใช้งาน ข้อความอาจกล่าวถึงหลายรุ่นหรือหลายตัวเลือก โปรดเทียบกับตัวเลือกที่ต้องการซื้อ
ยังไม่พบสเปกที่ระบุชัดเจนพอจะแยกเป็นตาราง อ่านรายละเอียดด้านล่างหรือสอบถามร้านก่อนซื้อ
ช่วยเลือก สินค้ารายการนี้
- เทียบรุ่น ขนาด หรือปริมาณกับการใช้งานที่ต้องการ
- ตรวจสอบจำนวนชิ้น วัสดุ และอุปกรณ์ที่รวมอยู่ในตัวเลือกที่ซื้อ
- อ่านวิธีใช้ ข้อจำกัด และเงื่อนไขเปลี่ยนหรือคืนสินค้าของร้าน
ข้อมูลที่ยังควรถามร้าน
ยังแยกข้อมูล รุ่น / ขนาด / วัสดุ / จำนวน ไม่ได้ชัดเจนจากข้อความที่มี อาจมีอยู่ในรูปหรือรายละเอียดบนหน้าร้าน
- ราคานี้ครอบคลุมตัวเลือกและจำนวนใด
- ค่าจัดส่งและวันจัดส่งสำหรับพื้นที่ของคุณ
- เงื่อนไขรับประกัน เปลี่ยน หรือคืนสินค้าของรายการนี้
เลือกดูข้อมูลต่อให้ตรงความต้องการ
ต้องการดูตัวเลือกอื่น เริ่มจาก สินค้าในหมวด อาหารและเครื่องดื่ม หรือ สินค้าที่ไม่ระบุแบรนด์ เพื่ออ่านข้อมูลแต่ละรายการก่อนเปรียบเทียบ
หากต้องการดูรายการจากผู้ขายเดียวกัน เปิด สินค้าจาก SIAM ULTIMATE CHEM (SU CHEM) แล้วตรวจสอบเงื่อนไขของสินค้าแต่ละชิ้น
คะแนนและจำนวนรีวิวที่แสดงเป็นข้อมูลจาก Shopee ส่วน +1 ถูกใจเป็นการโหวตใน DeeTook ไม่ใช่คะแนนจากผู้ซื้อที่ยืนยันการสั่งซื้อ
อ่าน ที่มาของข้อมูลสินค้าและการเรียงรายการใน DeeTook เพื่อเข้าใจวันที่อัปเดต ราคา และคะแนนที่แสดง
สรุปข้อมูลที่มี: หมวด อาหารและเครื่องดื่ม · ราคาตามข้อมูล ฿135.00 · ขายแล้ว 20 ชิ้นตามข้อมูลสินค้า · บันทึกใน DeeTook 06/10/2026 รายละเอียดรุ่นและเงื่อนไขให้ตรวจสอบกับร้านอีกครั้ง
📋🚚 รายละเอียดการตัดรอบ/จัดส่ง ตามนี้ค่า
📍สำหรับ จันทร์ - ศุกร์ ตัดรอบ 8.00 น. จัดส่งภายในวันนั้นค่ะ
📍สำหรับ เสาร์, อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ จัดส่งวันทำการถัดไป (รอบบ่าย)
🚀กรณีเร่งด่วนโทรสอบถามก่อนได้เลยนะค้าาา
แซนแทนกัม (Xanthan Gum) เป็นวัตถุดิบสารให้ความหนืดและคงตัวสารแขวนลอย สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมผลิตอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น
📌ข้อมูลทั่วไป (General Information)
ลักษณะ: ผงละเอียด สีขาวอมครีม
หน้าที่หลัก: สารให้ความหนืด (Thickening Agent) และสารทำให้เกิดความคงตัว (Stabilizer) ไม่ให้ส่วนผสมแยกชั้น
รหัสสากล: INS 415 / E415
การละลาย: สามารถละลายในน้ำได้ดีทั้งในน้ำเย็นและน้ำร้อน
วิธีการเก็บรักษา: เก็บในภาชนะปิดสนิท เก็บในที่แห้ง
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี นับจากวันผลิต* (คุณลูกค้าสามารถแชทถามวันผลิต/วันหมดอายุได้ก่อนการสั่งซื้อ ทางช่องแชทเลยนะค้าาา)
ประเทศผู้ผลิต: China
⭐คุณสมบัติเด่น (Key Properties)
หนืดสูงแม้ใช้ปริมาณต่ำ (High Viscosity at Low Concentration): เพิ่มความหนืดให้ผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ
คุณสมบัติ Pseudoplasticity: สารละลายจะเหลวตัวเมื่อมีแรงเฉือน (เช่น การเขย่า เท หรือฉีดพ่น) และจะกลับมาหนืดคงตัวทันทีเมื่อหยุดแรงเฉือน ช่วยให้เทง่ายและจับยึดผิวได้ดี
ทนทานสูง (Excellent Stability): ทนต่อความเป็นกรด-ด่าง (pH 3–11) ทนความร้อนสูง และทนต่อความเข้มข้นของเกลือได้ดีเยี่ยม
📌ปริมาณการใช้งานที่แนะนำ (Recommended Dosage)
น้ำสลัดและซอส (Dressings & Sauces): 0.1% – 0.5% ป้องกันการแยกชั้นของน้ำมันและยึดเกาะเนื้อสัตว์/ผักได้ดี
เครื่องดื่มและน้ำผลไม้ (Beverages): 0.05% – 0.15% เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส (Mouthfeel) และแขวนลอยเนื้อผลไม้ไม่ให้ตกตะกอน
เบเกอรี่และกลูเตนฟรี (Bakery & Gluten-Free): 0.1% – 0.5% ช่วยกักเก็บความชื้น กักเก็บแก๊ส และทดแทนโครงสร้างกลูเตน
ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์นม (Dairy & Ice Cream): 0.05% – 0.2% ป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งและเพิ่มความเนียนนุ่ม
⚠ข้อควรระวังสำหรับโรงงานผลิตอาหาร (Industrial Precautions)
การกระจายตัว (Fish-eyes Formation): ละลายน้ำพองตัวไวมากจนผิวภายนอกเป็นเจลแต่ข้างในยังเป็นผงแห้ง ต้องผสมแห้ง (Dry Blend) กับน้ำตาล/เกลือก่อน หรือใช้เครื่องผสมแรงเฉือนสูง (High-Shear Mixer)
ปฏิกิริยาร่วมกับกัมชนิดอื่น (Synergistic Effect): หากใช้ร่วมกับ โลคัสบีนกัม (Locust Bean Gum) หรือ กัวร์กัม (Guar Gum) จะทำให้เกิดเจลที่หนืดเหนียวขึ้นมาก ต้องคำนวณสัดส่วนในสูตรให้ถูกต้อง
🚨หากมีข้อสงสัย หรือต้องการสินค้าจำนวนมาก ➡️ ติดต่อเพิ่มเติมได้ที่ 📱 Chat ข้างล่างนี้ได้เลยค่าาาา
หมายเหตุ:
📦 บรรจุภัณฑ์สินค้า อาจมีการเปลี่ยนแปลงในแต่ละรอบการผลิต
📰 ลูกค้าท่านใดต้องการใบกำกับภาษี รบกวนแจ้งข้อมูลในช่องหมายเหตุสั่งซื้อก่อนชำระเงิน หรือทางช่องแชทกับแอดมินได้เลยค่ะ
✂️หากสินค้าชำรุด เสียหาย จากความผิดพลาดของทางร้าน ทางร้านต้องขออภัยด้วยนะคะ โดยลูกค้าสามารถแจ้งเคลม ทางช่องแชทกับแอดมินได้เลยค่าาา