Sourdough bread เพสโต้เชดด้าชีส/เฮิร์บส์/มะกอกดำ/ชีสล้วน นน.หลังอบ 600กรัม

🍞สวัสดีค่ะคุณลูกค้าทุกท่าน ยินดีต้อนรับสู่ร้าน A’s BAKERY ค่ะ🥨🥖🥐
คำถามยอดฮิต: ส่งเมื่อใด?
ตอบ:
เนื่องจากมีคำสั่งซื้อเข้ามามากขึ้นทางร้านจึงทำและจัดส่งแบบวันเว้นวันค่ะ เช่น
วันจันทร์ผสมโดขนมปัง —> วันอังคารเช้าอบแล้วจัดส่งช่วงบ่าย
วันพุธผสมโดขนมปัง —> วันพฤหัสเช้าอบแล้วจัดส่งช่วงบ่าย
หากคุณลูกค้าต้องการทราบวันที่ทางร้านจัดส่งสามารถทักมาทางข้อความได้เลยค่ะ
ขนมปังร้านเราทำตามออเดอร์เท่านั้นเพื่อความสดใหม่ส่งถึงมือคุณลูกค้าค่ะ
ขนมปัง Sourdough ทำจากยีสต์ธรรมชาติที่ทางร้านทำเองคือการนำแป้งสาลีโปรตีนสูงออแกนิกและน้ำเปล่าคุณภาพดีมาหมักและเลี้ยงให้แข็งแรงจนกลายเป็นยีสต์
เมื่อนำมาผสมทำขนมปังแล้วจะได้รสชาติเปรี้ยวนิดๆ เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ ให้ประโยชน์ต่อลำไส้ของเราเพราะยีสต์มีแบคทีเรียที่ดีตามธรรมชาติที่เกิดจากการเลี้ยงและในกระบวนการหมักในการทำขนมปังที่ทางร้านใช้เวลาการทำทั้งหมดต่อ 1 โลฟประมาณ 30 ชม. ทำให้เมื่อทานขนมปังเข้าไปแล้วจะย่อยง่ายและระดับน้ำตาลในเลือดจะไม่ขึ้นสูงอย่างรวดเร็วเพราะมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำต่างจากขนมปังทั่วไปที่ใช้ยีสต์ผง(commercial yeast)
ขนมปัง Sourdough เหมาะกับทุกคน หรือผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพ เพราะเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี เป็นหนึ่งในสารอาหารห้าหมู่ที่ร่างกายต้องการนำไปใช้สร้างพลังงาน
***ผู้แพ้กลูเต็นไม่ควรรับประทาน(แป้งสาลีมีกลูเต็น)
Ingredients:
ทางร้านใช้แป้งสาลีได้แก่ แป้งขนมปังไม่ขัดสี ดอกเกลือ น้ำเปล่า และยีสต์ธรรมชาติ ไม่ใส่สารกันบูดและสารเสริมประสิทธิภาพใดๆ เป็นขนมปังโฮมเมดเลือกสรรแต่วัตถุดิบคุณภาพ ทำขายกับที่ทำไว้ทานเองเหมือนกันทุกประการค่ะ
👍ทำตามออเดอร์ สด ใหม่ มีให้คุณลูกค้าเลือก 5 อย่างค่ะ
🍞ขนมปัง Sourdough เชดด้าชีส ซอสเพสโต้(pesto sauce) ทางร้านใช้ชีสนำเข้าจากออสเตรเลีย/อังกฤษ ซอสเพสโต้นำเข้าจากอิตาลี มีส่วนผสมของใบโหระพา น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 100% พาร์เมซานชีส กระเทียม เกลือ และพิสตาชิโอ รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว หอม นัว ทั้งชีสและซอส น้ำหนักหลังอบประมาณ 600 กรัม
🍞ขนมปัง Sourdough เชดด้าชีสจากออสเตรเลีย และมิกส์เฮิร์บส์ คือ สมุนไพรแห้งต่างๆได้แก่ ไธม์(Thyme) รสเผ็ดร้อนเล็กน้อยกลิ่นหอมลึก, ออริกาโน(Oregano) รสเข้มหอมแรง, โหระพา(Basil) รสหวานอ่อนๆกลิ่นหอมสดชื่น, โรสแมรี่(Rosemary) กลิ่นหอมคล้ายสน, และมาจอแรม(Marjoram) กลิ่นคล้ายออริกาโนแต่เบากว่า น้ำหนักหลังอบประมาณ 600 กรัม
🍞ขนมปัง Sourdough เชดด้าชีสจากออสเตรเลีย/นิวซีแลนด์/อังกฤษ มะกอกดำจากเสปน น้ำหนักหลังอบประมาณ 600 กรัม
🍞ขนมปัง Sourdough เชดด้าชีสล้วนจากออสเตรเลีย/นิวซีแลนด์/อังกฤษ น้ำหนักหลังอบประมาณ 600 กรัม
🍞ขนมปัง Sourdough มะกอกดำ โรสแมรี่ 560 กรัม
การเก็บขนมปัง:
วางอุณหภูมิห้องได้ 2 วัน หากนานกว่านั้นจะเปรี้ยวขึ้นเรื่อยๆทุกวันและต่อไปจะขึ้นราคือเสียค่ะ หากต้องการเก็บนานให้หั่นและใส่ในภาชนะปิดสนิทหรือหรือแรปพลาสติกไว้เป็นแผ่นๆหรือใส่ถุงซิปล็อคแช่ช่องฟรีซได้ 1 เดือน
เมื่อได้รับขนมปังแล้วคุณลูกค้าทานได้เลยค่ะ
หรือหากแช่ช่องฟรีซแล้ว นำออกมาวางให้คลายเย็นแล้วนำไปอุ่นเพื่อเพิ่มความหอมอร่อยยิ่งขึ้นด้วยการใช้เครื่องปิ้งขนมปังความร้อนระดับเบา-กลาง หรืออุ่นในหม้ออบลมร้อน/หม้อทอดไร้น้ำมันที่ 120c 1-2 นาที เนื้อขนมปังจะนุ่มหนึบเหมือนเพิ่งอบเสร็จใหม่เลยค่ะ หรือพรมน้แล้วอุ่นในไไมโครเวฟ 15-20 วินาที เปลือกอาจจะแข็งขึ้นอีกนิดหน่อยค่ะ
หากคุณลูกค้าทักแชทอาจต้องรอนิดนะคะแม่ค้าทำเองคนเดียวทุกขั้นตอนแต่จะมาตอบให้แน่นอนค่ะ ยินดีรับคำติชมเพื่อการนำไปพัฒนาให้ถูกใจทุกท่านให้มากที่สุดนะคะ ขอบพระคุณลูกค้าทุกท่านต่ะ🙏🙏🙏