ข้อมูลประกอบการเลือกซื้อ
ข้อมูลสำคัญและสิ่งที่ควรเช็ก
วันที่บันทึกข้อมูลใน DeeTook:
วันที่นี้เป็นวันที่แก้ไขระเบียนในเว็บ ไม่ยืนยันว่าราคาและสต็อก Shopee สดถึงวันนั้น ราคาที่แสดงมาจากฟีดที่นำเข้า โปรดตรวจราคาของตัวเลือก ค่าจัดส่ง และสถานะสินค้าบน Shopee ก่อนซื้อ
ส่วนนี้จัดข้อมูลจากชื่อสินค้าและรายละเอียดในฟีดให้อ่านง่าย ไม่ใช่ผลทดสอบใช้งาน ข้อความอาจกล่าวถึงหลายรุ่นหรือหลายตัวเลือก โปรดเทียบกับตัวเลือกที่ต้องการซื้อ
ยังไม่พบสเปกที่ระบุชัดเจนพอจะแยกเป็นตาราง อ่านรายละเอียดด้านล่างหรือสอบถามร้านก่อนซื้อ
ช่วยเลือก สินค้ารายการนี้
- เทียบรุ่น ขนาด หรือปริมาณกับการใช้งานที่ต้องการ
- ตรวจสอบจำนวนชิ้น วัสดุ และอุปกรณ์ที่รวมอยู่ในตัวเลือกที่ซื้อ
- อ่านวิธีใช้ ข้อจำกัด และเงื่อนไขเปลี่ยนหรือคืนสินค้าของร้าน
ข้อมูลที่ยังควรถามร้าน
ยังแยกข้อมูล รุ่น / ขนาด / วัสดุ / จำนวน ไม่ได้ชัดเจนจากข้อความที่มี อาจมีอยู่ในรูปหรือรายละเอียดบนหน้าร้าน
- ราคานี้ครอบคลุมตัวเลือกและจำนวนใด
- ค่าจัดส่งและวันจัดส่งสำหรับพื้นที่ของคุณ
- เงื่อนไขรับประกัน เปลี่ยน หรือคืนสินค้าของรายการนี้
เลือกดูข้อมูลต่อให้ตรงความต้องการ
ต้องการดูตัวเลือกอื่น เริ่มจาก สินค้าในหมวด อาหารและเครื่องดื่ม หรือ สินค้าที่ไม่ระบุแบรนด์ เพื่ออ่านข้อมูลแต่ละรายการก่อนเปรียบเทียบ
หากต้องการดูรายการจากผู้ขายเดียวกัน เปิด สินค้าจาก SAKU TEA แล้วตรวจสอบเงื่อนไขของสินค้าแต่ละชิ้น
คะแนนและจำนวนรีวิวที่แสดงเป็นข้อมูลจาก Shopee ส่วน +1 ถูกใจเป็นการโหวตใน DeeTook ไม่ใช่คะแนนจากผู้ซื้อที่ยืนยันการสั่งซื้อ
อ่าน ที่มาของข้อมูลสินค้าและการเรียงรายการใน DeeTook เพื่อเข้าใจวันที่อัปเดต ราคา และคะแนนที่แสดง
สรุปข้อมูลที่มี: หมวด อาหารและเครื่องดื่ม · ราคาตามข้อมูล ฿1,080.00 · ขายแล้ว 26 ชิ้นตามข้อมูลสินค้า · บันทึกใน DeeTook 05/10/2026 รายละเอียดรุ่นและเงื่อนไขให้ตรวจสอบกับร้านอีกครั้ง
Gokou ごこう ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในมัทฉะที่ sensitive และปลูกยากชนิดหนึ่งของชาญี่ปุ่น Gokou ให้อโรมาที่เป็นเอกลักษณ์ในแบบ Ooika ที่ให้อโรมาที่ลึกซึ้งและหวานละมุน ใครที่อยากเปิดประสบการณ์มัทฉะสไตล์ old school ซะกุทีขอแนะนำว่าไม่ควรพลาด ในแต่ละปี Gokou matcha จะถูกผลิตจากไร่ที่อุจิในจำนวนไม่มากนัก
แม้ Gokou อาจถูกปากคนรักมัทฉะแบบดั้งเดิมเป็นพิเศษ แต่สำหรับเพื่อนชาที่อยากลองมัทฉะที่ยังมีความนัตตี้บางๆอยู่ แต่ผสานด้วยความอูมามิและรสชาติที่ลึกซึ้งคล้ายซุป ซึ่งเป็นผลจากการพรางแสงก่อนเก็บเกี่ยว Gokou นับเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ด้วยความครบครันของโน้ตแบบเกาลัดและบอดี้ที่ครีมมี่ ทิ้งอาฟเตอร์เทสต์ที่ดีไว้ให้สัมผัส ปราศจากรสขมหรือรสฝาด
มัทฉะเหมาะกับชงแบบเพียว และ Usucha (ชาบาง) หรือขึ้นไปถึงระดับ Koicha ได้
Matcha Profile
Cultivar: Gokou
Origin: Uji Kyoto, Japan
Harvest Season: Spring
Type:Single Cultivar matcha
Milling process: Ball mill machine
Taste note: Highly umami, Chestnut, Creamy, Long aftertaste, NO bitterness/astringency (อูมามิสูง เกาลัด ครีมมี่ อาฟเตอร์เทสต์ยาวนาน ปราศจากความขมและความฝาด)
Shading days：21 days
Recommended recipe: Koicha, Usucha, Iced clear matcha
ซะกุ ที ขอแนะนำให้ทาน Gokou แบบ pure (ในรูปแบบใดก็ได้)
เพื่อให้ได้สัมผัสรสชาติที่จริงแท้ของ Gokou โดยอุณหภูมิที่เหมาะสมของน้ำคือ 70-75°C
มัทฉะขนาดบรรจุ 30 กรัม
ผลิตและบรรจุ 100% ที่เมืองอุจิ ประเทศญี่ปุ่น
วิธีชง Koicha
-ร่อนผงมัทฉะ 5 กรัม เติมน้ำร้อน 70 °C ปริมาณ 50ml
-ตีมัทฉะเบามือ และเช็คดูให้แน่ใจว่าไม่เหลือมัทฉะจับตัวเป็นก้อน
-จิบได้ทันที ทานทันทีในขณะที่มัทฉะยังอุ่นๆ
วิธีชง Iced Clear Matcha
-ร่อนผงมัทฉะ 2-3g
-เทน้ำ 70-75°C ปริมาณ 50ml ลงในถ้วยชง ตีมัทฉะเร็วๆ จนเข้ากันดีกับน้ำ
-เตรียมน้ำเย็น 100ml ผสมให้เข้ากัน
-เททั้งหมดลงในแก้วใส่น้ำแข็งที่เตรียมไว้
วิธีชง Usucha
-ร่อนผงมัทฉะ 2.5 กรัม เติมน้ำร้อน 70-75°C ปริมาณ 80 มล.
-ตีมัทฉะเร็วๆ และเช็คดูให้แน่ใจว่าไม่เหลือมัทฉะจับตัวเป็นก้อน
-ดื่มได้ทันที หรือจะเติมน้ำแข็งสักนิดเพื่อให้ช่วยดึงรสอูมามิด้วยก็ได้
#ชงมัทฉะ #ชงมัทฉะกิน #มัทฉะ #มัทฉะลาเต้ #มัทฉะนม #ชาเขียวมัทฉะ #ผงมัทฉะ #ผงชาเขียวมัทฉะ #อุจิมัทฉะ #ชาเขียวญี่ปุ่น #matcha #greentea #matchagreentea #Okumidori #Samidori #Gokou