QBB เนยเพียวกี เนยแท้ 100% PURE GHEE 400g กระป๋องเขียว สินค้าพร้อมส่ง ส่งไว ส่งภายใน 24 ชั่วโมงEXP:2028

เนยเพียวกี PURE GHEE Q.B.B เป็นเนยที่มช้สำหนับทำข้าวหมก แกงกุรหม่า และแกงที่ใช้เคื่องเทศเป็นส่วนประกอบหลักทั่วไป
เนยกี (Ghee)
ไขมันดี ที่มีประโยชน์
The One Ayurvedic Food Everyone Should Have in Their Kitchen: Grass fed ghee
เราเปลี่ยนมาใข้เนยกีทำอาหาร แทนน้ำมันพืช หรือ แทนมาการีน กันเถอะคะ
เพื่อสุขภาพที่ดี อย่างยั่งยืน
กี (#Ghee) หรือ เนยใส เป็นเนยที่ได้จากการสกัดนมและน้ำออก จนเหลือแต่ไขมันเนยล้วน
เนยกีเป็นไขมันชนิดดี ที่อุดมไปด้วย วิตามินมากมาย ช่วยต้านการอักเสบ นอกจากนี้ เนยกียังมีอายุการใช้งานที่นานกว่าเนยธรรมดา โดยไม่ต้องใส่ตู้เย็น ด้วยข้อดีเหล่านี้ทำให้กีหรือเนยใสนี้มีราคาแพงกว่าเนยธรรมดาทั่วไป
คุณประโยชน์จากเนยกี (เนยใส)
1. เนยกี ปราศจากแลคโตส (#lactosefree) ในกระบวนการผลิตกี จะมีการสกัดนม (milk solid) และน้ำออกไป จึงเป็นเนยใสที่บริสุทธิ์ ผู้ที่แพ้ผลิตภัณท์จากนม หรือแพ้น้ำตาลในนม (#lactose) จึงสามารถทานกีแทนเนยทั่วไปได้
2. ปราศจากเคซีน (#Caesine) ซึ่งเคซีนเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดภูมิแพ้ เคซีนจะถูกสกัดออกไปในกระบวนการผลิตเนยกี
3. เนยทั่วไปมีไขมันสายโซ่ขนาดเล็ก (Small Chain Triglycerides) และไขมันสายโซ่ขนาดกลาง (Medium Chain Triglycerides) ประมาณ 12-15% แต่ เนยกี (#Ghee) มีมากกว่า 25% ซึ่งประโยชน์ของไขมันขนาดเล็กและกลางคือย่อยง่าย และจะถูกนำไปใช้งานเป็นพลังงานได้รวดเร็ว ไม่ต้องผ่านการย่อยของตับ เลยไม่ทำให้ตับทำงานหนัก
4. เนยกี มีจุดเดือดสูงกว่าเนยธรรมดา (250 C) ดังนั้นเมื่อนำไปทำอาหารจะไม่เคยเกิดควัน ไม่ไหม้เหมือนเนยทั่วไป จึงเหมาะนำไปทำอาหารประเภทผัดและทอดที่ต้องใช้ความร้อนสูง
5. เนยกี เป็นไขมันชนิดดี จากงานวิจัยในปัจจุบัน พิสูจน์แล้วว่า การกินไขมันชนิดดี ไม่ได้ทำให้เกิดโรคหัวใจ
6. เนยกี ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงาน (เมตาบอลิซึ่ม) สร้างกล้ามเนื้อ ลดการสะสมไขมันในช่องท้อง
7. ผลิตภัณฑ์จากนมของสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัว แกะ แพะ ที่กินหญ้า (#grassfed) เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินที่ละลายในไขมัน เช่น วิตามินเอในกี จะมีความเข้มข้นมากกว่าวิตามินเอในนม ประโยชน์ของวิตามินเอ คือ รักษาความสมดุลย์ของฮอร์โมน ดูแลตับ และเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกาย อีกทั้งวิตามินเอจากเนยกี ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทันดี เพราะมีสารที่ช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่ายกว่า วิตามินเอจากพืช
8. ทั้งเนยกีและเนยธรรมดาทั่วไปจะประกอบไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งได้แก่กรดไลโนเลอิก (Linolenic Acid) แต่เนยกีที่ผลิตจากวัวกินหญ้าจะประกอบไปด้วย CLA (Conjugated Linolenic Acid) ซึ่งจากงานวิจัยพบว่า #CLA นี้ช่วยยับยั้งการขยายตัวของเซลมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งเต้านม นอกจากนี้ สาร CLA ยังช่วยลดน้ำหนัก และกระชับรูปร่าง ทั้งยังยับยั้งการเติบโตของเนื้องอก มีส่วนช่วยสู้กับโรคมะเร็ง ต่อต้านอนุมูลอิสระ และโรคเบาหวาน
9. เนยกี เป็นคอเรสเตอรอลชนิดดี พวกเรามักจะฟังแล้วรู้สึกกังวล แต่จากงานวิจัยล่าสุดพบว่า คอเรสเตอรอลไม่ได้เป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดอุดตัน ซึ่งหน้าที่ของคอเรสเตอรอลคือไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย เมื่อร่างกายอยู่ในสภาวะเครียดหรือมีการอักเสบเกิดขึ้น จึงทำให้ระดับคอเรสเตรอลสูง ตรงกันข้าม การกินเนยกี ช่วยให้ร่างกายลดอาการอักเสบได้ ทั้งยังช่วยลดลดคอเรสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
10. เนยกีจากวัวกินหญ้า อุดมไปด้วยวิตามินในรูปที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ง่าย เช่น วิตามิน A, D, E, และ โดยเฉพาะ K2 ที่มีอยู่จำนวนมาก ซึ่งวิตามิน k2 นี้ มีหน้าที่ขนส่งแคลเซียมไปยังกระดูก หากคุณทานแคลเซียมจำนวนมาก แต่ถ้าไม่มีวิตามิน k2 แคลเซียมจะไปเกาะตามเนื้อเยื่ออวัยวะต่างๆ ผิดที่ผิดทางได้ ทั้งนี้วิตามิน k2 ต้องอาศัยไขมันในการทำละลาย
11. เนยกีเป็นแหล่งของ กรดบูทีริค (Butyric acid) เป็นกรดไขมันสายสั้นที่ต้านการเจริญเติบโตของมะเร็งเต้านม กรด #Butyric ยังเป็นตัวแก้ไขทางชีวภาพ ซึ่งเป็นสารที่กระตุ้นการตอบสนองของร่างกายต่อการติดเชื้อ และจากการวิจัยพบว่ากรด Butyric ยังมีการสร้างจากแบคทีเรียดีในลำไส้ ซึ่งกรดชนิดนี้ช่วยในการรักษาและบรรเทาอาการโรคลำไส้แปรปรวน
12. เนยกีช่วยลดการต่อต้านอินซูลิน ซึ่งจะทำให้ลดความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวาน
13. เนยกียังสามารถใช้ทาผิว บำรุง เพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวพรรณได้อีกด้วย