Maltodextrine 1 ปอนด์ #homebrew

Maltodextrine (1 lb.)
ขนาดบรรจุ 1 ปอนด์ หรือประมาณ 453 กรัม
Maltodextrine – มอลโตเด็กซ์ตริน ถูกเติมลงในช่วงท้ายของการต้มเบียร์ เพื่อเพิ่ม Body รสชาติสัมผัสให้เนื้อเบียร์ โดยคุณสมบัติของมันจะไม่ได้เพิ่มรสชาติใดๆ และไม่เพิ่มแอลกอฮอล์ในเบียร์ ส่วนใหญ่จะใช้ในเบียร์ที่มีค่า Gravity ต่ำ
โมเลกุล Maltodextrin เป็นสายโซ่ของน้ำตาลระหว่างความยาว 4 และ 20 หน่วยเดกซ์โทรส หมายความว่ามันหมักได้เพียง 3%โดยการใช้ยีสต์เท่านั้น และจะช่วยให้เนื้อเบียร์มีเนื้อสัมผัส โดยปรกติ Maltodextrine จะมีอยู่ตามธรรมชาติในเบียร์ที่เราต้มมากถึง 6%โดยน้ำหนัก แต่มอลต์ที่ได้จากการทำ All Grain นั้นจะไม่ค่อยตอบสนองได้ดีต่อการสกัดน้ำตาล
มอลโตเด็กซ์ตรินของเราประกอบด้วย 0.5% เดกซ์โทรส, มอลโตส 2.5%, มอลโตตริส 3.5%, แซคคาไรด์ที่สูงกว่า 93.5% และทำจากข้าวโพด บางครั้งจะเรียกว่า Dextrin หรือ Dextrine Powder
วิธีใช้งาน: Maltodextrine สามารถใช้สัดส่วนสูงสุด 8 oz. ต่อเบียร์ 5 Gallon สามารถใส่เพิ่มไปยังช่วงต้ม 10 นาทีสุดท้ายได้เลย
------------------------------------------------------------
***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ***
เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ
คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ…
1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง
2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ
3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย
** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี
หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ **
🚚จัดส่งวันจันทร์-วันเสาร์ ตัดรอบ 10:00 น.
🚚สั่งหลัง 10:00 น. จัดส่งวันถัดไป
🚚ขนส่งขึ้นอยู่กับ Shopee Express
จัดส่งในพื้นที่กรุงเทพและปริมณฑล ประมาณ1 - 2 วันทำการ
จัดส่งในพื้นที่ต่างจังหวัดประมาณ 2 - 4 วันทำการ
จัดส่งในพื้นที่ห่างไกลประมาณ 3 - 5 วันทำการ