ข้อมูลประกอบการเลือกซื้อ
ข้อมูลสำคัญและสิ่งที่ควรเช็ก
วันที่บันทึกข้อมูลใน DeeTook:
วันที่นี้เป็นวันที่แก้ไขระเบียนในเว็บ ไม่ยืนยันว่าราคาและสต็อก Shopee สดถึงวันนั้น ราคาที่แสดงมาจากฟีดที่นำเข้า โปรดตรวจราคาของตัวเลือก ค่าจัดส่ง และสถานะสินค้าบน Shopee ก่อนซื้อ
ส่วนนี้จัดข้อมูลจากชื่อสินค้าและรายละเอียดในฟีดให้อ่านง่าย ไม่ใช่ผลทดสอบใช้งาน ข้อความอาจกล่าวถึงหลายรุ่นหรือหลายตัวเลือก โปรดเทียบกับตัวเลือกที่ต้องการซื้อ
ยังไม่พบสเปกที่ระบุชัดเจนพอจะแยกเป็นตาราง อ่านรายละเอียดด้านล่างหรือสอบถามร้านก่อนซื้อ
ช่วยเลือก สินค้ารายการนี้
- เทียบรุ่น ขนาด หรือปริมาณกับการใช้งานที่ต้องการ
- ตรวจสอบจำนวนชิ้น วัสดุ และอุปกรณ์ที่รวมอยู่ในตัวเลือกที่ซื้อ
- อ่านวิธีใช้ ข้อจำกัด และเงื่อนไขเปลี่ยนหรือคืนสินค้าของร้าน
ข้อมูลที่ยังควรถามร้าน
ยังแยกข้อมูล รุ่น / ขนาด / วัสดุ / จำนวน ไม่ได้ชัดเจนจากข้อความที่มี อาจมีอยู่ในรูปหรือรายละเอียดบนหน้าร้าน
- ราคานี้ครอบคลุมตัวเลือกและจำนวนใด
- ค่าจัดส่งและวันจัดส่งสำหรับพื้นที่ของคุณ
- เงื่อนไขรับประกัน เปลี่ยน หรือคืนสินค้าของรายการนี้
เลือกดูข้อมูลต่อให้ตรงความต้องการ
ต้องการดูตัวเลือกอื่น เริ่มจาก สินค้าในหมวด อาหารและเครื่องดื่ม หรือ สินค้าที่ไม่ระบุแบรนด์ เพื่ออ่านข้อมูลแต่ละรายการก่อนเปรียบเทียบ
หากต้องการดูรายการจากผู้ขายเดียวกัน เปิด สินค้าจาก lanagrow Chemical แล้วตรวจสอบเงื่อนไขของสินค้าแต่ละชิ้น
คะแนนและจำนวนรีวิวที่แสดงเป็นข้อมูลจาก Shopee ส่วน +1 ถูกใจเป็นการโหวตใน DeeTook ไม่ใช่คะแนนจากผู้ซื้อที่ยืนยันการสั่งซื้อ
อ่าน ที่มาของข้อมูลสินค้าและการเรียงรายการใน DeeTook เพื่อเข้าใจวันที่อัปเดต ราคา และคะแนนที่แสดง
สรุปข้อมูลที่มี: หมวด อาหารและเครื่องดื่ม · ราคาตามข้อมูล ฿190.00 · ขายแล้ว 1 ชิ้นตามข้อมูลสินค้า · บันทึกใน DeeTook 05/10/2026 รายละเอียดรุ่นและเงื่อนไขให้ตรวจสอบกับร้านอีกครั้ง
Gellan Gum (เจลแลนกัม) เป็นสารเติมแต่งอาหารประเภท เจลลิงเอเจนต์ (Gelling Agent) ที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย บทความนี้จะกล่าวถึง รายละเอียด การใช้งาน ข้อดี ข้อเสีย และ ข้อมูลเพิ่มเติม
รายละเอียด:
ชื่อทางเคมี: Anionic polysaccharide
แหล่งที่มา: ผลิตจากการหมักน้ำตาลหรือแป้งด้วยแบคทีเรีย Sphingomonas elodea
ลักษณะ: ผงสีขาวหรือสีครีม ไม่มีกลิ่น ละลายน้ำได้ดี
คุณสมบัติ:
ละลายน้ำได้ดี
ใส ไม่ทำให้เนื้ออาหารขุ่น
ทนความร้อน ทนกรด และ ทนด่าง ได้ดี
สามารถสร้างเจลที่มีความแข็งแรงหลากหลายระดับ ขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้
การใช้งาน:
อุตสาหกรรมอาหาร:
เจล: ในแยม เยลลี่ และขนมหวานประเภทเจลลี่
คงตัว: ในผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ต และ ไอศกรีม
เพิ่มความหนืด: ในน้ำผลไม้ ซอส และ สลัด
สารเคลือบ: ในเนื้อสัตว์ และ ผัก เพื่อคงความชุ่มชื้น
อุตสาหกรรมยา:
ยาแคปซูล
ยาหยอดตา
ข้อดี:
ปลอดภัยสำหรับการบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม
ละลายน้ำได้ดี ใช้งานง่าย
ทนความร้อน ทนกรด และ ทนด่าง เหมาะกับอาหารหลากหลายประเภท
สามารถสร้างเจลที่มีความแข็งแรงหลากหลายระดับ เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับเนื้อสัมผัสอาหาร
ข้อเสีย:
การบริโภค Gellan Gum ในปริมาณมากอาจส่งผลข้างเคียง เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ และ ท้องเสีย
ข้อมูลเพิ่มเติม:
เลข E number: E418