Columbus CGX Cryogenic Lupulin Pellet - 1oz

Columbus CGX Cryogenic Lupulin Pellet Hops – USA
Columbus CGX™ – ในรูปแบบสกัดเย็น เข้มข้น 2 เท่า!
“ปลดปล่อยความดุดันของเรซินและไม้สนให้ถึงขีดสุด ด้วยพลังแห่ง Columbus ในรูปแบบ CGX™ จาก Crosby Hops”
Columbus CGX™
(หรือที่รู้จักกันในชื่อ CTZ) คือฮอปส์ที่เป็นหัวใจสำคัญของ West Coast
IPA มาอย่างยาวนาน และเมื่อผ่านกระบวนการสกัดเย็นพิเศษ CGX™
จะทำให้ความเผ็ดร้อน (Spicy), กลิ่นเรซิน (Resinous
อันเป็นเอกลักษณ์พุ่งแรงขึ้นเป็นทวีคูณ
พร้อมลดกากใบเพื่อประสิทธิภาพการต้มสูงสุด
ทำไมต้อง Columbus CGX™?
Advanced Cryogenic Technology: สกัดในอุณหภูมิต่ำพิเศษเพื่อแยก Lupulin บริสุทธิ์ออกมา ทำให้ได้ฮอปส์ที่เข้มข้นและสะอาดกว่าแบบเม็ดปกติ
2X Potency: ให้ค่า Alpha Acids และ Hop Oils เข้มข้นเป็น 2 เท่า เมื่อเทียบกับ T-90 ใช้ในปริมาณเพียงครึ่งเดียวแต่ให้ Impact ที่หนักแน่นและดุดันกว่า
Maximize Your Yield: ด้วยกากใบที่น้อยลงอย่างมาก ช่วยลดการดูดซับน้ำเบียร์ในถังหมัก (Beer Loss) ทำให้คุณได้ปริมาณเบียร์เพิ่มขึ้นในทุก Batch
The Cleanest Profile: ให้กลิ่นแนวสมุนไพรและเรซินที่สะอาดมาก ลดกลิ่นเหม็นเขียว (Vegetal/Grassy) ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการ Dry Hop ปริมาณมาก
โปรไฟล์กลิ่นและรสชาติ (Aroma Profile)
Columbus ขึ้นชื่อเรื่องความหนักแน่นและซับซ้อน โดยในรูปแบบ CGX™ โปรไฟล์เหล่านี้จะคมชัดและทรงพลัง:
Primary: กลิ่นยางไม้ (Pungent Resin) ที่เป็นเอกลักษณ์
Secondary: พริกไทยดำ (Black Pepper), สมุนไพร (Herbal)
Background: ซิตรัสอ่อนๆ (Subtle Citrus), ไม้สน (Pine)
ข้อมูลทางเทคนิค (Specifications)
Alpha Acids: โดยประมาณ 24 – 30% (เข้มข้นที่สุดในตระกูลฮอปส์)
Usage: แนะนำให้ใช้เพียง 50% ของน้ำหนักฮอปส์ปกติในสูตร (เช่น หากสูตรใช้ Columbus T-90 100g ให้เปลี่ยนมาใช้ CGX™ เพียง 50g)
Application: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ Whirlpool และ Dry Hopping ในเบียร์สไตล์ West Coast IPA, Imperial IPA, Stout หรือเบียร์ที่ต้องการความหอมดุดันและเป็นเอกลักษณ์
เคล็ดลับจากโปร:
Columbus CGX™ คือฮอปส์ที่ช่วย “เติมเต็ม” มิติของกลิ่นให้สมบูรณ์ ลองใช้คู่กับ Simcoe หรือ Chinook เพื่อสร้างกลิ่นแนว Pine ที่หนักแน่น หรือใช้ร่วมกับฮอปส์สายผลไม้อย่าง Citra เพื่อตัดความหวานและเพิ่มความลุ่มลึกให้กับเบียร์ของคุณ
Columbus CGX™ Cryogenic Lupulin Pellets – Amplified
“Unleash
the ultimate resinous and pungent power. Maximum dankness meets brewing
efficiency with Columbus CGX™ from Crosby Hops.”
(also known as CTZ) has long been the backbone of the West Coast IPA
revolution. Now, concentrated through state-of-the-art cryogenic
processing, its signature resinous, and spicy character is
elevated to new heights, while significantly reducing vegetal material
for a cleaner, more efficient brew.
Why Choose Columbus CGX™?
Advanced Cryogenic Processing: Sub-zero processing separates pure Lupulin from the leaf material, resulting in a pellet packed with essential oils and intense alpha acids.
2X Potency: CGX™ pellets deliver approximately double the alpha acids and hop oils compared to standard T-90 pellets. Get twice the punch with half the hop mass.
Boost Your Yield:
Minimize beer loss and maximize fermenter capacity. By reducing hop
trub, CGX™ allows you to package more finished beer in every batch.
The Purest Resinous Profile:
By removing the stems and leaves, you eliminate harsh grassy notes,
leaving behind only the pungent, clean, and aggressive hop character you
crave.
Sensory & Aroma Profile
Columbus is prized for its heavy, complex, and pungent oils. In CGX™ form, these signature notes are brought into sharp focus:
Primary: Pungent Resin
Secondary: Black Pepper, Herbal Earthiness
Background: Subtle Citrus, Fresh Pine
Technical Specifications
Alpha Acids: Approx. 24% – 30% (High Potency)
Usage Rate: We recommend dosing at 50% by weight of your standard T-90 hop additions. (e.g., If your recipe calls for 100g of Columbus T-90, use only 50g of CGX™).
Best Applications: Ideal for Whirlpool and Dry Hopping. A must-have for West Coast IPAs, Imperial IPAs, and Stouts requiring a bold, aggressive hop presence.