ข้อมูลประกอบการเลือกซื้อ
ข้อมูลสำคัญและสิ่งที่ควรเช็ก
วันที่บันทึกข้อมูลใน DeeTook:
วันที่นี้เป็นวันที่แก้ไขระเบียนในเว็บ ไม่ยืนยันว่าราคาและสต็อก Shopee สดถึงวันนั้น ราคาที่แสดงมาจากฟีดที่นำเข้า โปรดตรวจราคาของตัวเลือก ค่าจัดส่ง และสถานะสินค้าบน Shopee ก่อนซื้อ
ส่วนนี้จัดข้อมูลจากชื่อสินค้าและรายละเอียดในฟีดให้อ่านง่าย ไม่ใช่ผลทดสอบใช้งาน ข้อความอาจกล่าวถึงหลายรุ่นหรือหลายตัวเลือก โปรดเทียบกับตัวเลือกที่ต้องการซื้อ
ยังไม่พบสเปกที่ระบุชัดเจนพอจะแยกเป็นตาราง อ่านรายละเอียดด้านล่างหรือสอบถามร้านก่อนซื้อ
ช่วยเลือก สินค้ารายการนี้
- เทียบรุ่น ขนาด หรือปริมาณกับการใช้งานที่ต้องการ
- ตรวจสอบจำนวนชิ้น วัสดุ และอุปกรณ์ที่รวมอยู่ในตัวเลือกที่ซื้อ
- อ่านวิธีใช้ ข้อจำกัด และเงื่อนไขเปลี่ยนหรือคืนสินค้าของร้าน
ข้อมูลที่ยังควรถามร้าน
ยังแยกข้อมูล รุ่น / ขนาด / วัสดุ / จำนวน ไม่ได้ชัดเจนจากข้อความที่มี อาจมีอยู่ในรูปหรือรายละเอียดบนหน้าร้าน
- ราคานี้ครอบคลุมตัวเลือกและจำนวนใด
- ค่าจัดส่งและวันจัดส่งสำหรับพื้นที่ของคุณ
- เงื่อนไขรับประกัน เปลี่ยน หรือคืนสินค้าของรายการนี้
เลือกดูข้อมูลต่อให้ตรงความต้องการ
ต้องการดูตัวเลือกอื่น เริ่มจาก สินค้าในหมวด อาหารและเครื่องดื่ม หรือ สินค้าที่ไม่ระบุแบรนด์ เพื่ออ่านข้อมูลแต่ละรายการก่อนเปรียบเทียบ
หากต้องการดูรายการจากผู้ขายเดียวกัน เปิด สินค้าจาก THAIBREWSHOP แล้วตรวจสอบเงื่อนไขของสินค้าแต่ละชิ้น
คะแนนและจำนวนรีวิวที่แสดงเป็นข้อมูลจาก Shopee ส่วน +1 ถูกใจเป็นการโหวตใน DeeTook ไม่ใช่คะแนนจากผู้ซื้อที่ยืนยันการสั่งซื้อ
อ่าน ที่มาของข้อมูลสินค้าและการเรียงรายการใน DeeTook เพื่อเข้าใจวันที่อัปเดต ราคา และคะแนนที่แสดง
สรุปข้อมูลที่มี: หมวด อาหารและเครื่องดื่ม · ราคาตามข้อมูล ฿250.00 · ขายแล้ว 9 ชิ้นตามข้อมูลสินค้า · บันทึกใน DeeTook 05/10/2026 รายละเอียดรุ่นและเงื่อนไขให้ตรวจสอบกับร้านอีกครั้ง
ยีสต์
Banana Split จาก WHC Lab เป็นสายพันธุ์ยีสต์ที่พัฒนามาจากสายพันธุ์
Weihenstephan มีคุณสมบัติเด่นในการผลิต isoamyl acetate ในระดับสูง
ซึ่งเป็นสารที่ให้กลิ่นและรสชาติของกล้วย นอกจากนี้
ยังมีโทนกลิ่นรองของแอปเปิ้ล กานพลู และพลัม
ที่ช่วยเสริมความซับซ้อนให้กับเบียร์ที่หมักด้วยยีสต์นี้
คุณสมบัติทางเทคนิคของยีสต์ Banana Split:
สายพันธุ์: Saccharomyces cerevisiae
สไตล์เบียร์ที่เหมาะสม: Hefeweizen และเบียร์สไตล์วีทอื่น ๆ
ช่วงอุณหภูมิการหมักที่แนะนำ: 18°C ถึง 22°C
ความทนทานต่อแอลกอฮอล์ (ABV): สูงสุด 12%
ความต้องการไนโตรเจน: ปานกลาง
การตกตะกอน (Flocculation): ปานกลางถึงต่ำ
การกินน้ำตาล (Attenuation): 73% ถึง 80%
หมายเหตุเพิ่มเติม:
ยีสต์นี้ไม่ใช่สายพันธุ์
diastatic
ซึ่งหมายความว่าไม่มีความเสี่ยงในการทำให้เบียร์มีความแห้งเกินไปหรือเกิดปัญหาในการควบคุมกระบวนการหมัก
การเพิ่มอุณหภูมิการหมักสามารถเพิ่มการผลิตกลิ่นกล้วยได้
ยีสต์นี้เป็นยีสต์ที่ลอยตัวสูง
(top cropping) และสามารถสร้างฟองหนา (krausen) ได้
ควรพิจารณาใช้สารป้องกันฟองหรือเว้นที่ว่างในถังหมักให้เพียงพอ