อาหารและเครื่องดื่ม

แป้งโมดิฟายด์ ทำลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก ใช้ในอุตสกรรรมแปรรูปอาหาร

★ 5.00 รีวิวจาก Shopeeขายแล้ว 2
฿225
บันทึกใน DeeTook05/10/2026
เช็กราคาล่าสุดที่ Shopee ↗

ราคา สต็อก ตัวเลือก ค่าจัดส่ง และโปรโมชันอาจเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบที่ Shopee ก่อนสั่งซื้อ

ข้อมูลประกอบการเลือกซื้อ

จัดข้อมูลให้อ่านง่าย ก่อนตัดสินใจ

ข้อมูลสำคัญและสิ่งที่ควรเช็ก

วันที่บันทึกข้อมูลใน DeeTook:
วันที่นี้เป็นวันที่แก้ไขระเบียนในเว็บ ไม่ยืนยันว่าราคาและสต็อก Shopee สดถึงวันนั้น ราคาที่แสดงมาจากฟีดที่นำเข้า โปรดตรวจราคาของตัวเลือก ค่าจัดส่ง และสถานะสินค้าบน Shopee ก่อนซื้อ

ส่วนนี้จัดข้อมูลจากชื่อสินค้าและรายละเอียดในฟีดให้อ่านง่าย ไม่ใช่ผลทดสอบใช้งาน ข้อความอาจกล่าวถึงหลายรุ่นหรือหลายตัวเลือก โปรดเทียบกับตัวเลือกที่ต้องการซื้อ

ยังไม่พบสเปกที่ระบุชัดเจนพอจะแยกเป็นตาราง อ่านรายละเอียดด้านล่างหรือสอบถามร้านก่อนซื้อ

ช่วยเลือก สินค้ารายการนี้

  • เทียบรุ่น ขนาด หรือปริมาณกับการใช้งานที่ต้องการ
  • ตรวจสอบจำนวนชิ้น วัสดุ และอุปกรณ์ที่รวมอยู่ในตัวเลือกที่ซื้อ
  • อ่านวิธีใช้ ข้อจำกัด และเงื่อนไขเปลี่ยนหรือคืนสินค้าของร้าน

ข้อมูลที่ยังควรถามร้าน

ยังแยกข้อมูล รุ่น / ขนาด / วัสดุ / จำนวน ไม่ได้ชัดเจนจากข้อความที่มี อาจมีอยู่ในรูปหรือรายละเอียดบนหน้าร้าน

  • ราคานี้ครอบคลุมตัวเลือกและจำนวนใด
  • ค่าจัดส่งและวันจัดส่งสำหรับพื้นที่ของคุณ
  • เงื่อนไขรับประกัน เปลี่ยน หรือคืนสินค้าของรายการนี้

เลือกดูข้อมูลต่อให้ตรงความต้องการ

ต้องการดูตัวเลือกอื่น เริ่มจาก สินค้าในหมวด อาหารและเครื่องดื่ม หรือ สินค้าแบรนด์ ABC(เอบีซี) เพื่ออ่านข้อมูลแต่ละรายการก่อนเปรียบเทียบ

หากต้องการดูรายการจากผู้ขายเดียวกัน เปิด สินค้าจาก กล่องโฟม ลังโฟม ซอยไอยรา6 แล้วตรวจสอบเงื่อนไขของสินค้าแต่ละชิ้น

คะแนนและจำนวนรีวิวที่แสดงเป็นข้อมูลจาก Shopee ส่วน +1 ถูกใจเป็นการโหวตใน DeeTook ไม่ใช่คะแนนจากผู้ซื้อที่ยืนยันการสั่งซื้อ

อ่าน ที่มาของข้อมูลสินค้าและการเรียงรายการใน DeeTook เพื่อเข้าใจวันที่อัปเดต ราคา และคะแนนที่แสดง

สรุปข้อมูลที่มี: หมวด อาหารและเครื่องดื่ม · แบรนด์ ABC(เอบีซี) · ราคาตามข้อมูล ฿225.00 · ขายแล้ว 2 ชิ้นตามข้อมูลสินค้า · บันทึกใน DeeTook 05/10/2026 รายละเอียดรุ่นและเงื่อนไขให้ตรวจสอบกับร้านอีกครั้ง

แป้งโมดิฟายด์ (Modified Starch) แป้งแปรสภาพ ช่วยเพิ่มความเหนียว แน่น
ให้กับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เพราะให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเสมือนเนื้อจริง
แป้งโมดิฟายด์ Modified starch คือ แป้งมันดัดแปลง
โดยการปรับเปลี่ยนคุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของ แป้ง
ช่วยให้อาหารทอดกรอบนานมากขึ้น
ช่วยให้เนื้อแป้งกรอบ ร่วนเบา ไม่แข็งกระด้าง
แป้งโมดิฟายด์ (Modified Starch) ผลิตจากแป้งมันสําปะหลัง
นํามาแปรสภาพให้มีคุณภาพแตกต่างไปจากเดิม
เพื่อให้ ประสิทธิภาพที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์อาหารแต่ละประเภท
นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์บดละเอียดแปรรูปของ ไทย
ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นทุกชนิด กุนเชียง หมูยอ ไก่ยอ ปลายอ และไส้กรอกฝรั่ง
ช่วยเพิ่มความเหนียว แน่น ให้ กับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
เพราะให้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเสมือนเนื้อจริง ช่วยจับส่วนผสมต่าง ๆ
ให้กลมกลืนในเนื้อ เดียวกัน ช่วยให้เนื้อสัมผัสเหนียวแน่นคงตัว
ช่วยลดการคายน้ําทําให้รักษาน้ําหนักได้ดีช่วยเพิ่มน้ําหนัก
สตาร์ชดัดแปร (modified starch) หมายถึงสตาร์ซ (starch)
ที่ได้จากการนําสตาร์ชธรรมชาติ (native starch)
มาผ่านกรรมวิธีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง ทําให้มีสมบัติเปลี่ยนไปตามที่ต้องการ
เช่น ความหนืด (viscosity) ลดลง คงตัวต่อความร้อน กรด และแรงเฉือน
กรรมวิธีการผลิตสตาร์ชดัดแปรรโดยวิธีทางเคมี กายภาพ เอนไซม์
หรือโดยจุลินทรีย์ มีคุณสมบัติเป็นสารให้ความหนืดได้ดี
มีความเหมาะสมในการนําไปใช้ในการทําซอส ปลากระป๋อง
นอกจากนี้ยังสามารถนําไปใช้ในอุตสาหกรรมอาการแช่แข็งได้ดี
เนื่องจาก แป้งนี้ ตัวมีการ คืนตัวน้อย สตาร์ซที่นํามาใช้แปรรูปเป็นสตาร์ชดัดแปรง
จากมันสําปะหลัง สตาร์ชข้าวโพด สตาร์ซข้าวเจ้า
#แป้งโมดิฟายด์ #modified starch #แป้งทำลูกชิ้น #แป้งทำหมูยอ #ทำลูกชิ้น #ทำหมูยอ
จำหน่ายแบบขายปลีกถุงละ 1 กิโลกรัม
และแบบขายส่ง 1 กระสอบ มี 25 กิโลกรัม
หากสนใจซื้อยกลังหรือปริมาณมากกรุณาติดต่อเจ้าหน้าที่ 064-7969526
สำรวจต่อใน DeeTook

เลือกดูสินค้าเพิ่มเติม

คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง

เทียบข้อมูลกับรายการในหมวดเดียวกัน

เปรียบเทียบข้อมูลจากฟีดที่บันทึกไว้ สินค้าอาจต่างรุ่น ขนาด ตัวเลือก หรือจำนวนในชุด โปรดเปิดรายละเอียดก่อนตัดสินใจ

ราคา คะแนน และยอดขายตามข้อมูลสินค้า
สินค้าราคาคะแนนจาก Shopeeยอดขายข้อมูลบันทึก
แป้งโมดิฟายด์ ทำลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก ใช้ในอุตสกรรรมแปรรูปอาหารรายการที่กำลังดู฿225.00ไม่มีข้อมูลคะแนนพร้อมรีวิว2 ชิ้น05/10/2026
Aroma ผงโกโก้ อโรม่า ชนิดสีน้ำตาลเข้ม 350 G. (ผงโกโก้เข้มข้น)฿225.00ไม่มีข้อมูลคะแนนพร้อมรีวิว4 ชิ้น06/10/2026
สีผสมอาหารชนิดซอง ตราดาว กล่องละ 100 ซอง (มี 12 สีให้เลือก)฿223.00ไม่มีข้อมูลคะแนนพร้อมรีวิว121 ชิ้น06/10/2026
สาหร่ายตัดเส้นคีโต ตราคีโตดิ๊ Roated Seaweed Strips฿229.00ไม่มีข้อมูลคะแนนพร้อมรีวิว13 ชิ้น06/10/2026
(กาแฟซิกเนเจอร์ ร้าน HERE ) Brazil x Thai ซี่รี่ย์พิเศษ ดึงรสชาติกาแฟสายพันธุ์ต่างๆ ออกมามากที่สุด฿220.00ไม่มีข้อมูลคะแนนพร้อมรีวิว845 ชิ้น06/10/2026

ไม่ได้เป็นการทดสอบสินค้า หรือรับรองว่าใช้ทดแทนกันได้ ราคาและเงื่อนไขล่าสุดให้ตรวจสอบที่ Shopee

เชื่อมโยงสินค้าที่เกี่ยวข้อง

รายการอื่นในหมวดเดียวกัน

ดูทั้งหมดในหมวดนี้ →