เทมเป้ถั่วเหลืองล้วน 600g.(3x200g) โปรตีนถั่วธัญพืช บ่มเองได้ง่าย และผลิตสดใหม่ทุกๆคำสั่งซื้อ

✅ คิวเทมเป้ Q-Tempeh (น้ำหนัก 200 กรัม/แพ็คก้อน)
◾ ส่วนผสมของเทมเป้จะประกอบด้วย " ถั่วเหลืองล้วน "
◾ ถั่วที่ใช้ผลิตเป็นถั่วต้มสุก 100% เป็นถั่วคุณภาพเกรด A ที่คัดสรรแล้ว และเป็นถั่วปลอดสารเคมีใดๆตกค้าง
◾ การหมักถั่วก่อนที่จะนำมาต้มสุก จะใช้เวลาในการหมักไม่น้อยกว่า 48 ชม. และเรา "ไม่ใส่น้ำส้มสายชู" ผสมในการเร่งหมักถั่ว
◾ เทมเป้เป็นอาหารสุขภาพที่มีโปรตีนสูง และเป็นอาหารในรูปแบบ Home Made
◾ เราผลิตตามคำสั่งซื้อเท่านั้น เราไม่ทำเทมเป้แบบบ่มเสร็จเพื่อรอขาย ลูกค้ามั่นใจได้ว่าเป็นเทมเป้สดใหม่อย่างแน่นอน
-------------------------------------
✅ รูปแบบเทมเป้ที่เราจัดส่งให้ลูกค้า
เป็นถั่วต้มสุกที่เราผสมคลุกเชื้อ Rhizopus Oligosporus ซึ่งเป็นเชื้อราสายพันธุ์ดี บรรจุใส่ถุงพลาสติกซิปล็อค 2 ชั้น แล้วลูกค้านำไปบ่มต่อเองได้ง่าย โดยบ่มตามใบคู่มือที่แม่ค้าแนบมาให้พร้อมกับสินค้าในกล่อง หรือถ้าไม่เข้าใจในวิธีบ่ม กรุณาแชทสอบถาม
🚚 ระยะเวลาเตรียมสินค้าที่เราจัดส่ง
1. เมื่อได้รับคำสั่งซื้อแล้ว เราจะดำเนินการหมักถั่วทันที โดยใช้ระยะเวลาหมัก 48 ชม. หรือ 2 วัน
2. หลังจากหมักถั่วเสร็จแล้ว เราก็จะผลิตเทมเป้บรรจุใส่ถุงซิปล็อค พร้อมส่งมอบสินค้าให้กับบริษัทฯขนส่งอีก 1 วัน
3. เมื่อบริษัทฯขนส่งได้รับมอบสินค้าแล้ว ลูกค้าจะได้รับสินค้าภายใน 2-3 วันถัดไปโดยประมาณ
✅ วิธีการบ่มต่อ
1. เมื่อได้รับสินค้าแล้ว ให้รีบนำเทมเป้ออกมาบ่มทันที โดยถอดถุงซิปล็อคชั้นที่ 1 ออก(ถุงชั้นนอกที่ติดสติกเกอร์) แล้วนำเทมเป้ที่ห่อหุ้มด้วยถุงซิปล็อคชั้นที่ 2 มาวางบ่มไว้ในถาดตะแกรงที่ยกสูงจากพื้น เพื่อให้ความร้อนถ่ายเทได้รอบตัวของเทมเป้
2. เทมเป้จะใช้ระยะเวลาบ่ม 1-2 วัน และควรบ่มในห้องที่มีอุณหภูมิ 30-35 องศาเซลเซียสโดยประมาณ ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมในการบ่ม
3. หากจำเป็นที่ต้องบ่มในห้องแอร์ (ห้องคอนโดหรือห้องพัก) ไม่ควรเปิดแอร์ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส
4. ในขณะบ่มนั้นห้ามนำผ้าหรือสิ่งอื่นมาปกคลุม ห้ามวางถูกแสงแดดโดยตรง และห้ามวางบ่มในห้องน้ำโดยเด็ดขาด
5. เมื่อบ่มเสร็จแล้ว หากยังไม่รับประทานหรือทานไม่หมด ควรเก็บใส่ถุงซิปล็อคชั้นที่ 1 เหมือนเดิม หรือเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด แล้วนำไปเก็บแช่ไว้ในตู้เย็นเพื่อถนอมรักษาเทมเป้ให้สดเสมอ
✅ ลักษณะของเทมเป้ และการนำไปรับประทาน
1. เทมเป้ที่บ่มเสร็จแล้วนั้น เมล็ดถั่วจะจับตัวติดกันแน่นเป็นก้อน ไม่แตกร่วนซุย ผิวเทมเป้จะมีสีขาว เนื้อเนียน ดูน่ารับประทาน
2. อาจเกิดสปอร์ดำซึ่งทำให้ผิวเทมเป้มีสีคล้ำบางจุด เนื่องจากมีอากาศเข้าตรงส่วนนั้นมากเกินไปในขณะบ่ม แต่ไม่เป็นอันตรายใดๆ ใช้มีดปาดทิ้งส่วนนั้น แล้วทานได้ตามปกติ
3. เทมเป้ที่บ่มเสร็จใหม่ๆจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ มีรสชาติจืดๆมันๆ หากเก็บไว้นานอาจมีรสชาติที่เปลี่ยนไป หรือมีรสชาติที่เปรี้ยวขึ้นตามลำดับ
4. เทมเป้สามารถรับประทานสดเปล่าๆได้ หรือนำไปใช้ประกอบทำอาหารได้หลากหลายเมนูที่คุณชื่นชอบก็ได้
✅ ประโยชน์ของการรับประทานเทมเป้
1. โปรตีนสูงเทียบเท่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ร่างกายสามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ดีกว่าโปรตีนจากสัตว์
2. คาร์โบไฮเดรตต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังต้องการควบคุมน้ำหนัก และต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
3. มีสารไอโซฟลาโวน และสารเลซิทิน ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
4. มีไฟเบอร์สูง ช่วยในการดูดซับไขมัน และช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย
5. มีทั้งโพรไบโอติกส์ และพรีไบโอติกส์ ช่วยในเรื่องระบบการย่อยอาหาร
6. เป็นแหล่งวิตามิน B6, B12 เหมาะสำหรับผู้ที่กินมังสวิรัติ Plant-based food
✅ การเก็บรักษาเทมเป้
◾ จัดเก็บในตู้เย็นที่ช่องเย็นธรรมดา สามารถเก็บได้นานถึง 7 วัน
◾ จัดเก็บในตู้เย็นที่ช่องแช่แข็งหรือช่องฟรีซ สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน
✅ การจัดส่งสินค้า
◾ จัดส่งสินค้าแบบ Standard Delivery สินค้าจะไปถึงมือลูกค้าใช้เวลาประมาณ 1-3 วัน แล้วแต่ระยะทางของพื้นที่จัดส่ง
◾ เมื่อสินค้าส่งถึงผู้รับแล้ว ควรนำเข้ามาวางไว้ในที่ร่ม แล้วนำมาบ่มต่อทันทีตามคู่มือที่แนบไปให้พร้อมกับสินค้า
✅ ข้อดีเทมเป้แบบ "บ่มต่อเอง" ของเรานั้น ผลกระทบเกิดการเน่าเสียจากการขนส่งล้าช้าน้อยมาก และสามารถจัดส่งได้ทุกจังหวัดทั่วไทย
⏹ เงื่อนไขการรับประกันความเสียหายของสินค้า
1. เรารับประกันสินค้าภายในระยะเวลา 48 ชั่วโมง หลังจากที่สินค้าส่งไปถึงผู้รับแล้ว
2. เมื่อได้รับสินค้าแล้ว จะต้องถ่ายวีดีโอหรือรูปภาพในขณะวางบ่ม แล้วส่งมาให้เราทราบทันที
3. เมื่อบ่มเสร็จแล้วจะต้องถ่ายภาพสินค้าส่งกลับมาให้เราทราบอีกครั้ง ภายในระยะเวลาดังกล่าวข้างต้น
4. ในกรณีที่สินค้าไปถึงผู้รับแล้ว หากไม่มีผู้รับหรือรับสินค้าล่าช้าในวันถัดไป โดยมิใช่ความบกพร่องในระบบขนส่ง ร้านค้าขอสงวนสิทธิ์ในการรับประกันสินค้า เนื่องจากสินค้าเทมเป้ที่เราจำหน่ายนั้นเป็นอาหารสด