หน่อไม้จีน หน่อไม้แห้งเนื้ออ่อน #เบอร์2 อ่อนๆหนาๆไม่แก่ เก็บได้นาน แช่น้ำแล้วต้มประกอบอาหารได้ทันที

● หน่อไม้จีน หน่อไม้อ่อนตากแห้งเบอร์2 ลำต้นอ่อนเมื่อนำไปแช่น้ำแล้วเนื้อหน่อไม้จีนจะนิ่ม นำไปต้มแกงทานได้อร่อยเลยค่ะ และเก็บได้นานตามที่ต้องการ
● ราคา /500กรัม ประมาณ 3-5เส้น ถ้าต้นใหญ่(ชั่งตามน้ำหนัก)
● ราคา /1กิโลกรัม1ถุง ประมาณ 7-8เส้นโดยประมาณค่ะ(ชั่งตามน้ำหนัก)
● หน่อไม้จีนแต่ละเบอร์จะไม่ได้บอกถึงต้นใหญ่นะคะ แต่เบอร์จะบอกเกี่ยวกับความอ่อน ความแก่ / เบอร์ 1 จะอ่อนแต่เนื้อบางหากใครชอบเนื้อบางแนะนำให้สั่งเบอร์1ค่ะ / เบอร์2 ยอดนิยมแต่ราคาจะสูงกว่าเบอร์1 เนื้อจะอ่อนและหนา ทานอร่อยต้มแล้วอุ่นซ้ำๆไม่เละ / เบอร์3 ต้นจะแก่และจะเล็กกว่าทุกๆเบอร์ราคาจะถูกแต่เวลาต้มจะใช้เวลานานกว่าจะเปื่อย/
● เป็นหน่อไม้อ่อนอบแห้ง เก็บได้นาน ต้นใหญ่คุณภาพดีมาก ของที่ร้านเราส่งเบอร์2 นะคะการันตี
-----------------------------
๐ วิธีการทำ : ขั้นตอนการเตรียมหน่อไม้แห้ง
1. แช่น้ำ: แช่หน่อไม้แห้งในน้ำธรรมดาอย่างน้อย 1 คืน หรือ 24 ชั่วโมง
2. ต้ม: นำหน่อไม้ไปต้มในน้ำซาวข้าวร้อนๆ ประมาณ 5-10 นาที (ไม่ต้องถึงกับเดือด) แล้วแช่ทิ้งไว้ 1 วัน
3. ทำความสะอาด: เมื่อหน่อไม้พองขึ้น ให้นำมาล้างทำความสะอาด ปอกเปลือกส่วนที่แก่ทิ้ง และหั่นเป็นชิ้นพอดี
4. แช่น้ำเย็น: นำหน่อไม้ที่หั่นแล้วไปแช่ในน้ำเย็นจัด หรือน้ำเย็นผสมน้ำแข็งอีก 1-2 วัน จนหน่อไม้นิ่ม
5. พร้อมนำไปประกอบอาหาร: เมื่อหน่อไม้นิ่มและพร้อมใช้งานแล้ว ให้นำไปประกอบอาหารเมนูตามต้องการ 
● คำแนะนำเพิ่มเติม
เปลี่ยนน้ำ: ระหว่างการแช่ในน้ำธรรมดา ควรขยำและบีบน้ำเก่าออกบ่อยๆ ก่อนนำไปแช่ในน้ำรอบใหม่
การต้ม: การต้มด้วยน้ำเปล่าครั้งแรกจะช่วยลดกลิ่นและความฝาดของหน่อไม้ได้ ควรต้มในน้ำเดือด 5-10 นาที แล้วเทน้ำทิ้ง
การเก็บรักษา: หลังจากเตรียมหน่อไม้แห้งเสร็จแล้ว สามารถแบ่งใส่ถุงและนำไปแช่แข็งไว้ทานนอกฤดูกาลได้นานหลายเดือน 
● ข้อดี
-หน่อไม้จีนตากแห้ง เก็บได้นานกว่าหน่อไม้สด
-เมื่อนำมาแช่น้ำ เนื้อจะนุ่มและนำไปปรุงอาหารได้
-เหมาะสำหรับทำต้มจืด ต้มกระดูกหมู ตุ๋น และอาหารจีน
-สะดวก มีติดครัวไว้ใช้ได้ทุกเวลา
-เป็นวัตถุดิบอาหารจีนที่นิยมใช้ในหลายเมนู
-สามารถเตรียมแล้วแบ่งแช่แข็งไว้รับประทานภายหลังได้
● #หน่อไม้จีนตากแห้งเบอร์2 #หน่อไม้เบอร์2 #หน่อไม้แห้งเนื้อหนา #หน่อไม้แห้งอร่อย #ต้มจืดหน่อไม้ #หน่อไม้จีน #หน่อไม้อ่อน #ต้นหน่อไม้ #หน่อไม้เบอร์2 #หน่อไม้อบแห้ง #หน่อไม้อ่อนเยาวราช #หน่อไม้อบแห้งเยาวราช #หน่อไม้อ่อนจีน #หน่อไม้คุณภาพดี #ต้มซุบหน่อไม้จีน #หน่อไม้อ่อนต้มกระดูกหมู #สินค้าพร้อมส่ง #อาหารแห้ง #อาหารเยาวราช #อาหารจีน #วัตถุดิบนำเข้า #วัตถุดิบเกรดA #วัตถุดิบดี #วัตถุดิบทำอาหาร #อาหารหายาก #อาหารพร้อมส่ง #รีวิวแนะนำ #สินค้าเยาวราช #พร้อมจัดส่ง #ร้านมาดามชิคชอป #ยอดอ่อน #หน่อไม้จีนอ่อนๆ #ต้มซุปหน่อไม้จีน #แกงจืดหน่อไม้จีนใส่กระดูกหมู #ตุ๋นหน่อไม้จีน #ไหว้เจ้าหน่อไม้จีน #หน่อไม้จีนอบแห้ง #หน่อไม้จีนเยาวราช