ลูกไข่เน่า 1 กิโลกรัม ช่วงปลายฤดูแล้วนะคะลูกจะคละขนาด

ลูกไขาเน่า ผลไม้ป่าหาทานยาก เป็นผลไม้ป่าชนิดหนึ่ง อุดมไปด้วยแคลเซียม ใช้กิน ช่วยบำรุงกระดูก บำรุงสมอง แก้โรคกระดูกผุสำหรับผู้สูงอายุได้ดี ผลสุก มีสรรพคุณช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยในระบบขับถ่ายบำรุงระบบเพศ บำรุงไต สามารถเก็บในตู้เย็นไว้ทานได้นานๆ
ปราณีตทุกขั้นตอนในการทำ คัดเกรดลูกไข่เน่าและ ใช้เกลือชมพู ทำตามขั้นตอนแบบโบราณ สามารถทานได้เลยคะ ขนาดบรรจุ 1กิโล กรัม
จะมีแบบตากแห้ง
มีแบบสดเคล้าเกลือชมพุ
มีแบบสดดองน้ำเกลือ
และมีแบบดองเคล้าเกลือ รสชาติจะเค็มๆเปรี้บวๆ มีกลิ่นเฉพาะตัวของลูกไข่เน่า
การเก็บรักษาควรเก็บในตู้เย็นนะคะ
ปล. ลูกไข่เน่าของทางร้านจะไม่ตากแดดให้แห้งสนิทนะคะ เป็นแบบสด เพราะจะทำให้เนื้อของลูกไข่เน่าแห้งแข็งเกินไปคะ ใครชอบทานแบบแห้งมากๆต้องนำไปตากแดดเพิ่มนะคร้า