ข้อมูลประกอบการเลือกซื้อ
ข้อมูลสำคัญและสิ่งที่ควรเช็ก
วันที่บันทึกข้อมูลใน DeeTook:
วันที่นี้เป็นวันที่แก้ไขระเบียนในเว็บ ไม่ยืนยันว่าราคาและสต็อก Shopee สดถึงวันนั้น ราคาที่แสดงมาจากฟีดที่นำเข้า โปรดตรวจราคาของตัวเลือก ค่าจัดส่ง และสถานะสินค้าบน Shopee ก่อนซื้อ
ส่วนนี้จัดข้อมูลจากชื่อสินค้าและรายละเอียดในฟีดให้อ่านง่าย ไม่ใช่ผลทดสอบใช้งาน ข้อความอาจกล่าวถึงหลายรุ่นหรือหลายตัวเลือก โปรดเทียบกับตัวเลือกที่ต้องการซื้อ
ยังไม่พบสเปกที่ระบุชัดเจนพอจะแยกเป็นตาราง อ่านรายละเอียดด้านล่างหรือสอบถามร้านก่อนซื้อ
ช่วยเลือก สินค้ารายการนี้
- เทียบรุ่น ขนาด หรือปริมาณกับการใช้งานที่ต้องการ
- ตรวจสอบจำนวนชิ้น วัสดุ และอุปกรณ์ที่รวมอยู่ในตัวเลือกที่ซื้อ
- อ่านวิธีใช้ ข้อจำกัด และเงื่อนไขเปลี่ยนหรือคืนสินค้าของร้าน
ข้อมูลที่ยังควรถามร้าน
ยังแยกข้อมูล รุ่น / ขนาด / วัสดุ / จำนวน ไม่ได้ชัดเจนจากข้อความที่มี อาจมีอยู่ในรูปหรือรายละเอียดบนหน้าร้าน
- ราคานี้ครอบคลุมตัวเลือกและจำนวนใด
- ค่าจัดส่งและวันจัดส่งสำหรับพื้นที่ของคุณ
- เงื่อนไขรับประกัน เปลี่ยน หรือคืนสินค้าของรายการนี้
เลือกดูข้อมูลต่อให้ตรงความต้องการ
ต้องการดูตัวเลือกอื่น เริ่มจาก สินค้าในหมวด อาหารและเครื่องดื่ม หรือ สินค้าที่ไม่ระบุแบรนด์ เพื่ออ่านข้อมูลแต่ละรายการก่อนเปรียบเทียบ
หากต้องการดูรายการจากผู้ขายเดียวกัน เปิด สินค้าจาก COOKERYS.TH แล้วตรวจสอบเงื่อนไขของสินค้าแต่ละชิ้น
คะแนนและจำนวนรีวิวที่แสดงเป็นข้อมูลจาก Shopee ส่วน +1 ถูกใจเป็นการโหวตใน DeeTook ไม่ใช่คะแนนจากผู้ซื้อที่ยืนยันการสั่งซื้อ
อ่าน ที่มาของข้อมูลสินค้าและการเรียงรายการใน DeeTook เพื่อเข้าใจวันที่อัปเดต ราคา และคะแนนที่แสดง
สรุปข้อมูลที่มี: หมวด อาหารและเครื่องดื่ม · ราคาตามข้อมูล ฿990.00 · ขายแล้ว 2 ชิ้นตามข้อมูลสินค้า · บันทึกใน DeeTook 05/10/2026 รายละเอียดรุ่นและเงื่อนไขให้ตรวจสอบกับร้านอีกครั้ง
#หมูแดงฮ่องกง #ซี่โครงหมูบาร์บีคิวฮ่องกง #ไก่ชาชิว( ไก่บาร์บีคิวแบบจีน) *ซอสขนาด 250 มล.ใช้หมักเนื้อสัตว์ได้ 2 กก.*
.
ด้วยส่วนผสมเกือบ 20 ชนิด‼️ ซอสให้รสชาติหวานนำเค็มตามผสมผสานด้วยความหอมจากเครื่องเทศจีนชั้นยอดและกลิ่นของเส้าซิงแท้ๆ
* ไม่ใส่ผงชูรสและสีผสมอาหาร (สีแดงมาจากยีสต์ธรรมชาติ หมูแดงจะไม่ได้สีแดงแบบหมูแดงของไทย)
** ซอสต้องเก็บในตู้เย็น โดยสามารถเก็บได้ 4-6 เดือน และสามารถอยู่นอกตู้เย็นได้ 2 อาทิตย์
----------‐---------‐-------‐‐-------‐----‐‐-------
🔥วิธีทำหมูแดงกวางตุ้ง (ฮ่องกง) 🔥
🍖วัตถุดิบ🍖
1. ซอสหมักบาร์บีคิวกวางตุ้ง(Cantonese BBQ)
2. เนื้อหมู (แนะนำส่วนสันคอหมู หรือ หมูสามชั้นที่ลอกหนังหมูออกแล้ว)
3. สีผสมอาหารแดงส้ม (*ไม่จำเป็น* เฉพาะในกรณีที่ต้องการให้หมูออกมาสีแดง แบบหมูแดงของไทย)
👨🍳 วิธีทำ 👨🍳
1. ตัดแต่งเนื้อหมูสำหรับการหมัก โดยความหนาของเนื้อหมูควรหนาประมาณ 2-3 ซม. เพื่อให้ซอสหมักสามารถซึมเข้าเนื้อได้ และตอนอบเนื้อด้านในยังคงชุ่มฉ่ำอยู่
2. นำหมูใส่ภาชนะที่มีฝาปิด แล้วเทซอสหมักบาร์บีคิวกวางตุ้ง Cookery's ลงไป (ซอสขนาด 250 มล. สามารถหมักหมูได้ 2 กก.)
3. คลุกเค้าซอสและหมูให้ทั่วๆ แล้วปิดฝาภาขนะ
4. พักไว้ในตู้เย็น ประมาณ 12-48 ชม.
5. นำมาอบจนสุก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ
🚩 เคล็ดลับความอร่อย 🚩
1. หมูสามชั้นจะใช้เวลาหมักนานกว่าส่วนสันคอหมู แนะนำหมักโดยใช้เวลา 36-48 ชม.
2. หาภาชนะทนความร้อนมารองระหว่างการอบ น้ำที่ไหลออกจากเนื้อระหว่างการทำ สามารถนำมาราดบนหมูเวลาเสิร์ฟ
3. ระหว่างการอบ ให้นำน้ำที่เหลือจากการหมักในภาชนะ มาทาลงบนตัวหมู เพื่อรักษาความชุ่มชื้น และให้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น
4. การอบ ควรใช้ไฟ หรือความร้อนไม่สูง (ประมาณ 170 องศาเซลเซียส) เพื่อที่ผิวด้านนอกจะได้ไม่ไหม้ก่อนที่เนื้อด้านในจะสุก
5. ระยะเวลาที่ใช้ในการอบ จะขึ้น อยู่กับความหนาของเนื้อ เบื้องต้นแนะนำความร้อน 170 องศาเซลเซียส 20 นาที ทาน้ำที่เหลือจากการหมัก 1 รอบ แล้วอบต่อ 10 นาที ทำแบบนี้ซ้ำๆ เพื่อจะได้ดูความสุกและความเกรียมของเนื้อ ชอบประมาณไหน เอาประมาณนั้น