ผงคาเคาสกัดเย็น ขนาด 500g. Cacao Powder

ผงคาเคา 100% สกัดเย็น Non Alkalized
สูตรธรรมชาติ 100%
ผงคาเคาเพียวๆไม่ผสมอะไรเลย
เป็นผงคาเคาแท้ไม่ใช่ผงโกโก้ทั่วไปนะคะ
เจ วีแกน คีโต มังสวิรัติ ทานได้
✅สูตรOriginal
ผงคาเคาสูตรต้นตำรับ รสชาติอ่อนนุ่มละมุน สีน้ำตาลอ่อน
กลิ่นหอม ไม่เปรี้ยว รสชาติเหมือนผงคาเคาทั่วไป
แตกต่างตรงที่ไม่เปรี้ยว
รสชาติเหมือนผงโกโก้หอมไม่มีกลิ่นเคมีเหมือนโกโก้ทั่วไป
ทำสดใหม่ไม่ค้างสต๊อค สามารถเก็บได้นานเป็นปี
ปลูกแบบออร์แกนิค เกรด Superfood เป็นคาเคาสกัดเย็นแท้ๆ ไม่ใช่แค่ชื่อ 😍🟤
รสชาติอร่อย ไม่เปรี้ยว หอม หวานอย่างเป็นธรรมชาติ กลมกล่อมละมุนละไม เข้มข้น แต่ไม่ขม กลิ่นเป็นธรรมชาติไม่ฉุนเคมี
:
ปกติแล้วผงคาเคาจะมีรสเปรี้ยว
แต่ทางเราได้คิดค้นการผลิตแบบธรรมชาติ
ทำให้ผงคาเคาของเราไม่เปรี้ยว
ทำให้อร่อยและทานได้ง่ายขึ้น
เราจะไม่ใส่สารปรับให้เป็นด่างเหมือนผงโกโก้ทั่วไป
เพราะผงโกโก้ส่วนใหญ่จะต้องใส่สารปรับด่างเพื่อทำให้หายเปรี้ยวและมีรสชาติที่ดีขึ้น
เราจึงสังเกตุได้ว่า ผงโกโก้ส่วนใหญ่จะมีกลิ่นติดเคมีนิดๆไม่ใช่กลิ่นแบบธรรมชาตินั่นเองค่ะ
ผงคาเคาของเราเป็นสูตรธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารปรับด่างเหมือนโกโก้ทั่วไปค่ะ
โกโก้ทั่วไปนั้นถูกแปรรูปและโดนความร้อนจนแทบไม่เหลือคุณค่าสารอาหาร
แถมยังมีสารเคมีในการปรับด่างเพื่อให้รสชาติดี ไม่เปรี้ยว
เพราะปกติแล้วโกโก้ที่ไม่ถูกปรับด่างจะมีรสเปรี้ยวไม่อร่อย โกโก้ที่หมักแล้วจะมีค่า pH ประมาณ 5.5 เป็นกรดอ่อนๆ ทำให้มีรสชาติที่เปรี้ยว
ดังนั้นโกโก้ส่วนใหญ่จึงถูกการปรับค่า pH โดยใช้สารเคมี Potassium หรือ Sodium Carbonate
เพื่อให้ค่า PH อยู่ที่ประมาน 7-8 ทำให้โกโก้มีรสชาติดีขึ้น
และสารปรับด่างนั้นเองที่ไปทำลายสารฟลาโวนอยด์ในโกโก้ถึงเกือบ90%
และสารปรับด่างนี้ยังไม่ดีต่อสุขภาพเด็กและผู้ตั้งครรภ์อีกด้วย
ด้วยการผลิตสูตรพิเศษตามแบบธรรมชาตินี้เองที่ทำให้เราไม่เหมือนคาเคาทั่วไปค่ะ
และด้วยสูตรนวัตกรรมใหม่ทำให้เนื้อผงมีสีน้ำตาลสวย
ชงออกมาแล้วสีสวยน่ารับประทานมากๆเลยค่ะ
ผงคาเคา ก็คือ เมล็ดโกโก้ที่ถูกแปรรูปด้วยวิธีการสกัดเย็น
และผลิตด้วยวิธีธรรมชาติไม่เติมสารเคมีเหมือนผงโกโก้
จึงให้คุณค่าสารอาหารสูงกว่าโกโก้ทั่วไป
คาเคาหรือโกโก้ก็คือ ลูกพ่อเดียวกันนั่นเองค่ะ
มีพ่อชื่อต้นธีโอโบรมาคาเคา Theobroma Cacao
เชื่อกันว่าเป็นต้นไม้แห่งพระเจ้า
ก็เพราะว่า คุณสมบัติ สารอาหาร และสรรพคุณของเขานั้นเหมือนความรู้สึกพระเจ้าที่มีต่อเรายังไงละคะ
มันเต็มไปด้วยพลังงานและสรรพคุณแห่งความรัก ความสดชื่น และรู้สึกถึงพลังชีวิต
ผงคาเคาของเราผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างธรรมชาติ เป็นสินค้าเกรดพรีเมี่ยมที่คัดแยกเมล็ดคุณภาพดีไม่ปนเปื้อนเชื้อราและไม่มีแบคทีเรียเป็นพิษ มาแปรรูปเท่านั้น
✅ ไม่ใส่น้ำตาล
✅ ไม่มีไขมันทรานซ์
✅ ไม่มีกันเสีย
✅ ไม่มีสารเคมี
✅ ไม่มีกลูเตน
✅ ไม่มีการตัดแต่งพันธุกรรม
✅ ไม่มีสารปรุงแต่งกลิ่นและรส
✅ คีโต วีแกน ทานได้
❤️ คุณประโยชน์
- ช่วยให้สุขภาพดีขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ
- สมองดีขึ้น หัวโล่งสบาย
- หัวใจสูบฉีดดีขึ้น
- อารมณ์ดี แจ่มใส
- มีความสุข
- ผิวพรรณ ผมสวย
- ทานแล้วอิ่มไว อยู่ท้อง
- มีวิตามิน แร่ธาตุสูง ทำให้สดชื่น
- เพิ่มพลังงานให้ร่างกายและสมอง
- และอื่นๆอีกมากมาย
☕ วิธีการใช้ :
- ใช้ผงคาเคา 2-3 ช้อน
ชงดื่ม ใส่น้ำร้อน ผสมนมหรือน้ำตาลตามใจชอบ
- ใช้แทนผงโกโก้ได้เลย
- ทำขนม เบเกอรี่ได้หลากหลายเมนู
✅ สามารถชงกับน้ำเย็นได้ แต่ต้องเขย่าๆให้ละลายนะคะ
ส่วนประกอบ : ผงคาเคาออร์แกนิค 100%
Cacao butter 10-12%
Moisture 3%
Fineness 99.8%
pH 5.9
Test note :
Chocolaty
Earthy
Fruity
Forest
Floral
วิธีการเก็บรักษา :
ปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ในห้องอุณหภูมิปกติ
ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น
หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อนสูง หรือความชื้นสูง
* หากเก็บไว้ใกล้อาหารที่มีกลิ่นแรง ผงคาเคาอาจดูดกลิ่นเข้ามาได้
#cacao
#cacaosuperfood
#godfactory
#cacaopowder
#ผงคาเคา
#ผงคาเคาออร์แกนิค
#คาเคาสกัดเย็น