บะหมี่ไข่พิเศษ ตรา เหลียงเฮง

บะหมี่ไข่พิเศษ = เป็นบะหมี่ไม่ใส่สีเลย ที่เส้นสีไข่นวลๆ ได้จาก ไข่แดงจากไข่เป็ดจากฟาร์มที่เราเลี้ยงเอง จึงมั่นใจได้ว่าวัตถุดิบที่เราใส่ สด ใหม่ แน่นอน เวลาเปิดปากถุงได้กลิ่นหอมของไข่ชวนน่ารับประทาน
เวลาลวก แค่ลงในน้ำร้อน เส้นก็จะ ใส เด้งขึ้นมาเลยจ้า
ทำน้ำลวกเส้น
▪︎ตั้งน้ำสะอาด 500 ml พอเดือด ใส่เส้นลงไป รอ 1 นาที
(เส้นสุก = เส้นจะใสชึ้น นุ่ม น่ารับประทาน)
** โดยทั่วไป 1 ถ้วย = 1-2 ก้อน **
ทำน้ำซุป ต่อ 1 ถ้วย
1. ตั้งน้ำสะอาด 500 ml น้ำเดือดใส่ผงซุป
ขั้นตอนนี้ หากมีเนื้อหมูหรือเนื้อไก่สามารถใส่ต้ม ได้เลยจ้า
2. ใส่ลูกชิ้น ตุ๋นไว้ 2-3 นาที ปิดไฟ
3. เทใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ
เครื่องเคียง : เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ ลูกชิ้น เครื่องในหั่นชิ้น
เกี๊ยวทอด หรือกากหมู
ผักโรย : ต้นหอมผักชีหรือผักชีฝรั่งหั่นฝอย
ปรุงรส : ตามใจคุณ
วิธีการเก็บรักษา :
ควรแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาช่วยยืดอายุของอาหารได้นานขึ้น เก็บให้พ้นแสงแดด และหลีกเลี่ยงเก็บที่อาการร้อนจัด
-วางไว้ในอุณหภูมิห้อง อายุ 1 อาทิตย์
-แช่ตู้เย็นช่องธรรมดา อายุ 2-3 อาทิตย์