ซอสไข่ตุ๋น ไข่หวาน Egg Sauce

1ห่อมี3ซอง
ซอลทำไข่ตุ๋น(แค่เทซอลออกมากลิ่นก็หอมเหมือนไข่ตุ๋นแล้วค่ะ)
✅1ซองทำได้สำหรับ 2 คน
✅ส่วนประกอบ
● ไข่ 2 ฟอง ● ไก่ 40 กรัม ● กุ้ง 2 ตัวและคามาโบโกะ 2 ชิ้น ● เห็ดหอม 2 เม็ด แปะก๊วย 4 เม็ด
หรือไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์เลยก้อได้คะ
✅[วิธีทำ]
1.)ใส่ซอสนี้ 1 ซองเล็กลงในไข่ 2 ฟองแล้วค้นเบาๆให้เข้ากัน
2.) หลังจากนั้น เติมน้ำ 200-300 ml. ผสมให้เข้ากันถ้าเกิดฟองต้องใช้กระชอนกรองฟองออก
3.)ใส่เนื้อสัตว์หรือไม่ใส่ก้อได้คะตามต้องการลงในชาม
4.) เทลงในชามครึ่งหนึ่งแล้วนำฟรอยปิดภาชนะแล้วนึ่ง * เมื่อนึ่งในหม้อนึ่ง ในหม้อนึ่งไอน้ำ ใช้ไฟกลางต้มน้ำเดือน ให้น้ำเดือนแล้วเบาไหอ่อนนึ่ง10-13 นาทีจะได้ไข่ตุ๋นหน้าเรียบๆกลิ่นหอมเลยคะ