ชุดทำน้ำเงี้ยว(ชุดตัวเลือก พริกน้ำเงี้ยว200กรัม) พริกน้ำเงี้ยวเชียงราย เข้มข้น2เท่า ไม่เยิ้มน้ำมัน

📌ทางร้านจะมีเอกสารวิธีทำ และเอกสารวัตถุดิบ ที่ใช้ในการทำขนมจีนน้ำเงี้ยว แนบไปในกล่องด้วยคะ
ชุดน้ำพริกน้ำเงี้ยว "ชุดเล็ก" 
ประกอบไปด้วย
1.น้ำพริกน้ำเงี้ยว 200 กรัม (1ถุง)
2.ดอกงิ้ว 50 กรัม (1ถุง)          
**รับประทาน ประมาณ 10 คน
📌ทำสูตรเข้มข้น ใส่น้ำประมาณ 2.5 ลิตร
------
ชุดน้ำพริกน้ำเงี้ยว "ชุดเล็กรวม" 
3.ผักกาดดอง 250 กรัม (1ถุง)
4.กระเทียมเจียว 25 กรัม (1ถุง)
ชุดน้ำพริกน้ำเงี้ยว "ชุดเล็กคู่" 
1.น้ำพริกน้ำเงี้ยว 200 กรัม (2ถุง)
2.ดอกงิ้ว 50 กรัม (2ถุง)
**รับประทาน ประมาณ 20 คน
📌ทำสูตรเข้มข้น ใส่น้ำประมาณ 5 ลิตร
ชุดน้ำพริกน้ำเงี้ยว "ชุดครอบครัวเล็ก" 
3.ผักกาดดอง 250 กรัม (2ถุง)
4.กระเทียมเจียว 25 กรัม (2ถุง)
น้ำพริกน้ำเงี้ยว 200 กรัม  (1ถุง)
น้ำเงี้ยวเป็นอาหารของทางภาคเหนือ น้ำพริกแกงที่ใช้ทำน้ำเงี้ยว ดัดแปลงมาจากน้ำพริกที่ใช้ทำน้ำพริกอ่อง ซึ่งปกติน้ำเงี้ยวใช้ทานกับขนมจีน “ทำไมถึงเรียกน้ำเงี้ยว” เนื่องจากมีวัตถุดิบที่ใส่ในน้ำเงี้ยว นั่นก็คือดอกงิ้ว
📌พริกน้ำเงี้ยวฟาร์มอร่อยดี 
น้ำพริกน้ำเงี้ยวเชียงราย สูตรคั่วแห้ง มีความหอมเฉพาะตัว เนื้อน้ำพริกแน่น เข้มข้น2เท่า ไม่เยิ้มน้ำมัน 
พริกน้ำเงี้ยวฟาร์มอร่อยดี 
⭐️นอกจากจะทำเป็นน้ำขนมจีนน้ำเงี้ยว ยังสามารถทำน้ำพริกอ่องได้ด้วย
⭐️บรรจุในถุงซิป สามารถแบ่งใช้ได้หลายครั้ง ใช้ไม่หมดปิดให้สนิท เก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นปี
**น้ำพริกน้ำเงี้ยวฟาร์มอร่อยดี 
❌ไม่ใส่ผงชูรส 
❌ไม่ใส่ผงปรุงรส 
❌ไม่ใส่น้ำตาล 
❌ไม่ใส่ซอส/ซีอิ๊ว 
❌ไม่ใส่วัตถุกันเสีย 
✅ใส่ถั่วเน่าแผ่นแล้ว ลูกค้าไม่ต้องใส่เพิ่ม 
✅มีเอกสารวิธีทำน้ำเงี้ยว แนบไปให้ด้วย
ส่วนผสม:
พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ถั่วเน่าแผ่น กะปิ น้ำมันพืช เกลือ
⭐️เลือกวิธีทำได้ 2 วิธี (ตามความสะดวกคะ)
ทำน้ำเงี้ยวกินเองแบบจุกๆ ไม่ง้อร้าน ใส่เครื่องเท่าไหร่ก็ได้ แค่มีพริกน้ำเงี้ยวของฟาร์มอร่อยดี ต้นตำหรับพริกคั่วเมืองเหนือ รวมเครื่องปรุงแน่นๆ เข้มข้นจัดจ้าน หอมกลิ่นถั่วเน่า มาเริ่มทำกันเลย!! 
วิธีที่ 1 
- ตั้งน้ำให้เดือดใส่กระดูกหมู ซี่โครงหมู ลงไป ตุ๋นจนเปื่อย
- ใส่หมูสับลงไป และใส่ดอกงิ้วที่แช่น้ำไว้แล้ว
- ใส่ก้อนเลือด(เลือดไก่)
- ตามด้วยพริกน้ำเงี้ยวฟาร์มอร่อยดี 
- รอจนน้ำเดือดอีกรอบ ขาดไม่ได้คือมะเขือเทศ เลือดน้ำสด(เลือดหมู)
- คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน รอจนเลือดสุก
- แค่นี้ก็ตักเสิร์ฟได้เลย
วิธีที่ 2
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่น้ำพริกน้ำเงี้ยวฟาร์มอร่อยดี ผัดกับกระดูกหมู ซี่โครงหมู ผัดให้หอม
- เติมน้ำเปล่าลงไป ตุ๋นจนกระดูกหมูเปื่อย
- ใส่ดอกงิ้วที่แช่น้ำไว้แล้ว ใส่หมูสับ
- ใส่เลือดก้อน(เลือดไก่)
- รอจนน้ำเดือดอีกรอบ ขาดไม่ได้คือมะเขือเทศ เลือดสด(เลือดหมู)
⭐️ก่อนปิดไฟ สามารถเพิ่มเครื่องปรุงในหม้อ เช่น ผงปรุงรส ผงชูรส เกลือ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก ปรุงเพิ่มได้ตามชอบ ชิมให้ได้รสชาติที่ถูกใจ
⭐️ก่อนรับประทาน เพิ่มเครื่องเคียงตามชอบ เช่น **น้ำพริกคั่วหอม(ฟาร์มอร่อยดี) แคบหมู ผักกาดดอง ถั่วงอกสด กระหล่ำปลีซอย ต้นหอมผักชีซอย กระเทียมเจียว พริกคั่ว น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู ปรุงรสตามชอบ
**น้ำพริกคั่วหอม(ฟาร์มอร่อยดี) เพิ่มความเข้มข้นให้กับขนมจีนน้ำเงี้ยว มีจำหน่ายแยก สามารถกดซื้อเพิ่มได้คะ