ชาอู่หลงเบอร์ 12 เกรดพรีเมียม ออร์แกนิค 200 กรัม ผลิตจากยอดอ่อนบนสุด ชาคุณภาพแท้ 100% ชาดอยแม่สลอง

ชาจินเซียนอู่หลงเบอร์ 12 หรือ Jin Xuan Oolong (金萱烏龍茶)
เป็นชาอู่หลงชื่อดังจากไต้หวัน ที่ถูกนำมาปลูกบน ดอยแม่สลอง ระดับความสูง 1,000–1,300 เมตร
จัดเป็นแหล่งปลูกระดับ ชาอู่หลงภูเขาสูง (High Mountain Oolong / 高山茶 – เกาซานฉา)
ด้วยสภาพอากาศเฉพาะตัวของยอดดอย ทำให้ใบชาคลายตัวช้าและสะสมความหวาน–ความหอมได้มากกว่าชาพื้นราบหลายเท่า ชาอู่หลงเบอร์ 12 มีเอกลักษณ์เด่นของสายพันธุ์ มีความหอมคล้ายๆ กลิ่นนมผสมกลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ แบบธรรมชาติ ให้รสชาติที่นุ่ม สดชื่น ละมุน และหวานปลายอย่างลงตัว
🌿 ชาจินเซียนอู่หลงเบอร์ 12 – เกรดพรีเมียม Premium High Mountain Selection
“คัดเฉพาะยอดอ่อนบนสุด” จากสายพันธุ์ชาจินเซียนอู่หลงเบอร์ 12 พรีเมียมแท้ เก็บด้วยมือ ในช่วงปลายฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ยอดชาให้กลิ่นหอมและรสชาติสมบูรณ์ที่สุดของปี
ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน และ อบพิเศษด้วยสูตรเฉพาะของชาดอยแม่สลอง เพื่อขับความหอมเข้มลึกตามธรรมชาติของใบชา จนเกิดเป็น “กลิ่นหอมลึก มีมิติรสละเมียด และซับซ้อนเฉพาะตัว”
🌸 กลิ่น
– มีความหอมคล้ายๆ กลิ่นนมผสมกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ
– กลิ่นลึก อ่อนหวาน ไม่ฉุน หอมแบบธรรมชาติ ให้ความรู้สึกสงบและผ่อนคลาย
☕ รสชาติ
– รสนุ่ม ละมุนลิ้น สดชื่น
– กลมกล่อม ไม่มีความฝาดหรือขม
💡 ราคาชา และ คุณภาพชาอู่หลง
ขึ้นอยู่กับ ระดับยอดชา + คุณภาพของยอดชา + ฤดูเก็บเกี่ยว + คุณภาพชาที่ผลิตได้ "รสชาติและความหอมธรรมชาติ"
ยอดอ่อนบนสุดให้กลิ่นหอมละเอียดที่สุด ในขณะที่ใบลำดับที่ 5 หรือแก่กว่าให้รสเข้มและความหอมน้อยลง ราคาก็จะถูกลง แม้ใช้ยอดอ่อนบนสุดเหมือนกัน แต่ความพิถีพิถันในการหมัก อบ และ คั่ว คือหัวใจที่ทำให้ชาแต่ละเกรดมีเอกลักษณ์ และความหอมต่างกัน ทำให้มีราคาที่ต่างกัน
🍵 วิธีชงชาอู่หลง ดอยแม่สลอง
1️⃣ อุ่นภาชนะ
อุ่นกาชาและถ้วยด้วยน้ำร้อน เพื่อเปิดกลิ่นชาให้ชัดและคงอุณหภูมิขณะชง
2️⃣ ตวงชา
ใส่ชา 1–2 ช้อนชา (ประมาณ 5–8 กรัม) สำหรับกาชา 150–250 มล.
3️⃣ ปลุกชา (ล้างชา)
เทน้ำร้อนประมาณ 90-95 °C ให้ท่วมใบชา ทิ้งไว้ 3–5 วินาที แล้วเทน้ำทิ้ง
ช่วยล้างฝุ่นและปลุกกลิ่นหอมของใบชาให้เปิดเต็มที่
4️⃣ ชงจริง
เติมน้ำร้อนใหม่อุณหภูมิ 90-95 °C
– ชอบรสอ่อน → แช่ 1 นาที
– ชอบรสเข้ม → แช่ 2–3 นาที
5️⃣ รินและดื่ม
รินชาใส่ถ้วย ดื่มขณะอุ่น ๆ จะได้กลิ่นหอมสดชื่นของดอกไม้ และรสหวานปลายชุ่มคอ
6️⃣ ชงซ้ำได้หลายครั้ง
สามารถชงซ้ำได้ 4–6 ครั้ง โดยเพิ่มเวลาแช่ +15–20 วินาที ในแต่ละรอบ
💡 แนะนำ: ควรใช้น้ำกรองหรือน้ำอ่อน (น้ำที่ไม่มีแร่ธาตุสูง)
🚫 ไม่แนะนำให้ใช้น้ำแร่ เพราะอาจทำให้สีและรสชาติของชาเปลี่ยน กลิ่นหอมลดลง
ชาอู่หลงเบอร์12, ชาอู่หลงพรีเมียม, ชาอู่หลงแท้, ชาอู่หลงดอยแม่สลอง, ชาอู่หลงไต้หวัน, ชาอู่หลงภูเขาสูง, ใบชาคุณภาพสูง, ชาอู่หลงหอม, ชาชงหอม, ชาอู่หลงยอดอ่อน, ชาอู่หลงนิยม, ชาอู่หลงกลิ่นดี, Oolong Premium, High Mountain Oolong, Premium Oolong Tea, ชาดอยแม่สลอง