กุ้งเคย กุ้งฝอย คุณภาพส่งออก มาตรฐาน อ.ย. Halal GMP HACCP

กุ้งแห้ง กุ้งเคย กุ้งฝอย คุณภาพส่งออก มาตรฐาน อ.ย. Halal GMP HACCP
ข้อคิดเห็นสินค้าจากทางร้าน
กุ้งเคย กุ้งเคยฝอย กุ้งเคยจัดเป็นครัสเตเชียนขนาดเล็ก รูปร่างคล้ายกุ้ง แต่ตัวเล็กกว่า และไม่มีกรีแหลมๆที่บริเวณหัวเหมือนกุ้ง ตัวสีขาวใส มีตาสีดำ มีขนาดยาวประมาณ1.5เซนติเมตร มีเปลือกบางและ รสชาติเค็ม
กุ้งเคย กุ้งเคยฝอย St’Ocean รสชาติเค็มน้อย ทางร้านแนะนำให้เอาไปล้างก่อนนำไปประกอบอาหารหรือรับประทาน
1.วัตถุดิบ
ขนาดตัว : ขนาดไซส์ประมาณ ≤ 1.5 เซนติเมตร
ความชื้น : ความชื้นประมาณ ≤ 40% (เป็นกุ้งแห้งที่มีความชื้นมากของทางร้าน)
รสชาติติดเค็ม : เค็มอยู่ที่ประมาณ 15 % (รสชาติค่อนข้างเค็มเมื่อเปรียบเทียบกับกุ้งตัวอื่น)
เปลือกที่ติด : ✅
สีผสมอาหาร : ❌
วัตถุกันเสีย : ❌
2.มาตรฐานการผลิต
✅การผลิตกุ้งแห้งของทางร้าน ด้วยประสบการณ์กว่า 40 ปี
✅รับรองมาตรฐาน อย.
✅รับรองมาตรฐาน ฮาลาน(Halal Food)
✅รับรองมาตรฐาน GMP(Good Manufacturing Practice)
✅รับรองมาตรฐาน HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)
3.การนำไปใช้
สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายประเภท ส่วนมากนิยมนำไปประกอบอาหาร เช่น ใส่ไข่เจียว ใส่น้ำปลาหวาน ก๋วยเตี๋ยวหลอด หรือนำไปทำกุ้งแพทอด น้ำพริก เป็นต้น
4.การเก็บรักษา
การเก็บรักษา ควรเก็บสินค้าไว้ที่อุณภมิ -18c (ช่องแช่แข็ง) เพื่อรักษาคุณภาพสินค้าให้ยาวนาน
5. Content ที่เกี่ยวข้อง
5.1 วิธีการเลือกกุ้งแห้ง : https://vt.tiktok.com/ZSLHcsG46