Kyocera Ceramic Knife 13cm, Black (40th Anniversary Limited Edition) มีดเซรามิก 13ซม ดำ

มีดเซรามิกรุ่นลิมิเต็ด ฉลองครบรอบ 40 ปีจาก Kyocera ผลิตจาก Advance Ceramic วัสดุที่มีความแข็งสูง ให้ความคมที่คงอยู่ได้ยาวนาน พร้อมน้ำหนักที่เบาเป็นพิเศษ สัมผัสการหั่นแบบลื่นไหลราวกับใบมีดเลื่อนผ่านวัตถุดิบอย่างง่ายดาย ช่วยให้หั่นได้บางและสวยโดยไม่บดหรือกดทับวัตถุดิบ จึงช่วยคงรูปและเนื้อสัมผัสของอาหารได้อย่างดี พร้อมยกระดับการทำอาหารในทุก ๆ วันให้พิเศษยิ่งขึ้น
คุณสมบัติ
• มีดขนาดเล็ก เหมาะสำหรับปอกเปลือกและหั่นผลไม้
• ใบมีด Advance Ceramic คุณภาพสูงจาก Kyocera คมลื่น ตัดได้อย่างนุ่มนวล
• คงความคมได้ยาวนาน ด้วยคุณสมบัติของเซรามิกที่มีความแข็งและทนต่อการสึกหรอสูง จึงไม่ต้องลับคมบ่อย
• ไม่เป็นสนิม และไม่ทิ้งรสหรือกลิ่นโลหะในอาหาร เหมาะสำหรับการเตรียมผักและผลไม้สด รวมถึงอาหารที่มีความเป็นกรด เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว
• น้ำหนักเบาเพียงประมาณครึ่งหนึ่งของมีดโลหะ
• ใช้น้ำยาฟอกขาวสำหรับเครื่องครัวเพื่อฆ่าเชื้อได้ และใช้กับเครื่องล้างจาน/เครื่องอบแห้งได้
• ด้ามมีดผลิตจาก Polyethylene ที่ได้จากอ้อย ช่วยลดการใช้พลาสติกที่ผลิตจากปิโตรเลียม
• บรรจุภัณฑ์ลดการใช้พลาสติกลงกว่า 75% เมื่อเทียบกับรุ่นเดิม โดยใช้กล่องกระดาษที่แข็งแรง
• ขนาดโดยรวม 25.7x3.5x1.9 ซม., หนัก 55 กรัม, ส่วนใบมีดยาว 13 ซม.
ข้อควรระวัง:
มีดเซรามิกอาจเกิดการบิ่น หัก หรือแตกร้าวได้ หากใช้ตัดของแข็ง หรือใช้ในลักษณะงัด แงะ บิด หรือกระแทกใบมีด โปรดหลีกเลี่ยงการใช้กับอาหารแข็ง เช่น ฟักทอง อาหารแช่แข็งหรือกึ่งแช่แข็ง โมจิ เนื้อสัตว์และปลาที่มีกระดูก ปู ข้าวโพดทั้งฝัก เมล็ดผลไม้ และวัตถุแข็งอื่น ๆ
Celebrate 40 years of ceramic knife innovation with this limited-edition Kyocera ceramic knife. Crafted from Advanced Ceramic, a highly durable material that delivers long-lasting sharpness while remaining exceptionally lightweight, it offers an effortless airy cut experience that glides smoothly through ingredients. The ultra-sharp blade allows for thin, precise cuts without crushing or damaging delicate foods, helping preserve their shape, texture, and presentation. Discover a unique cutting sensation that enhances both everyday meal preparation and the enjoyment of every bite.
Features:
• Compact knife, ideal for peeling and cutting fruits
• High-quality Kyocera Advanced Ceramic blade delivers smooth, effortless cutting performance
• Long-lasting sharpness thanks to the exceptional hardness and wear resistance of ceramic, reducing the need for frequent sharpening
• Rust-free and does not impart a metallic taste or odor to food, making it ideal for preparing fresh fruits and vegetables, including acidic foods such as citrus fruits
• Exceptionally lightweight, weighing approximately half as much as a metal knife
• Can be sanitized using kitchen bleach and is dishwasher- and dish dryer-safe
• The handle is made from green polyethylene derived from sugarcane, helping reduce the use of petroleum-based plastics
• Packaging uses more than 75% less plastic compared with the previous model and comes in a durable paper box
• Overall dimensions: 25.7x3.5x1.9 cm, weight: 55 g, blade length: 13 cm.
Cautions:
Ceramic knives may chip, crack, or break if used to cut hard foods or if subjected to twisting, prying, striking, or excessive force. Do not use on: pumpkin, frozen or partially frozen foods, rice cakes (mochi), meat or fish with bones, crab, corn on the cob, fruit pits, or other similarly hard ingredients.