เมล็ดทานตะวันแคระ 10 เมล็ด

- สำหรับการเพาะเมล็ดทานตะวัน เราควรเพราะในถาดเพาะหรือเพาะในกระถางจริงไปเลย (แต่แนะนำในถาดเพาะมากกว่า) แนะนำใช้ขนาดหลุมประมาณ1เซนติเมตรเพราะรากจะแน่นพอดีเมื่อถึงเวลาย้ายปลูก หากใช้หลุมใหญ่ไปเวลาดึงกล้าออกมาดินจะแตกทำให้รากเสียหายเพราะรากยังไชไม่เต็ม สำหรับสิ่งที่ไม่แนะนำคือการเพาะรวมกันหลายๆต้นในภาชนะเดียวแล้วค่อยแยกทีหลัง เพราะทานตะวันเป็นพืชที่รากต้องเดินสมบูรณ์ทุกช่วง ถ้ารากขาดจนพืชชะงักการเติบโตก็จะทำให้ต้นเกร็น (ทานตะวันถ้าต้นเกร็น ดอกจะไม่มีทางใหญ่)
- ทำเลเพาะในช่วงแรกให้วางไว้ที่โดนแดดครึ่งเช้า จนกระทั่งต้นกล้ามีใบจริง1คู่และเริ่มเห็นใบคู่ที่2 ถึงย้ายลงกระถางจริง เวลาย้ายต้นกล้าเราต้องฝังโคนต้นกล้าให้ลึกจนเกือบถึงใบเลี้ยง เพราะต้นกล้าทานตะวันนั้นล้มเซง่ายในช่วงแรก การฝังโคนลึกยังมีข้อดีคือช่วยให้ต้นทานตะวันล้มยากขึ้นเมื่อโตขึ้น และยังทำให้มีรากแตกที่โคนอีกด้วยจึงทำให้โตไว ส่วนกรณีที่ต้องการเพาะในกระถางจริงไปเลย ควรเติมดินลงไปแค่60%ของกระถาง แล้วค่อยเติมดินเพิ่มหลังจากต้นกล้าเริ่มสูง (ฝังโคนต้นกล้าให้ลึกจนเกือบถึงใบเลี้ยง)
- ทานตะวันไม่ต้องการปุ๋ยในช่วงแรก การให้ปุ๋ยให้เริ่มให้หลังจากย้ายปลูกประมาณ1สัปดาห์ โดยช่วงแรกให้ใช้ปุ๋ยเม็ดสูตรเสมอเช่น16-16-16 (ตวงปริมาณ1ฝาขวด แล้วละลายน้ำในขวดน้ำ1.5ลิตร) แล้วเทราดดินในกระถางทุกๆสัปดาห์ ระวังอย่าให้โดนใบหรือยอด วิธีสังเกตุว่าทานตะวันสุขภาพดีไหมให้เราสังเกตุที่ใบเลี้ยง ใบเลี้ยงทานตะวันไม่ควรเหี่ยวร่วงจนกว่าจะเริ่มเห็นตาดอก
- ศัตรูพืชของทานตะวันในช่วงเพาะเมล็ดหรือช่วงเริ่มงอกคือนกกระจอก ป้องกันได้โดยหากระจาดหรือตะแกรงมาครอบไว้ จากนั้นพอต้นกล้าเริ่มโตต้องระวังพวกหอยเจดีย์เล็กๆรวมถึงหอยทาก(โรยปูนขาวหรือโดโลไมท์เล็กน้อยจะช่วยป้องกันได้) ส่วนแมลงที่ต้องระวังมากสุดคือไรแมงมุมหรือที่เรียกว่าไรแดง เพราะเป็นศัตรูพืชที่มีโอกาสเจอได้สูงและสร้างความเสียหายมาก การกำจัดที่ได้ผลดีสุดหลังระบาดคือการใช้สารเคมีเช่น "ออทุส" ส่วนแมลงอื่นๆจะโจมตีประปรายเช่นหนอนชอนใบ จึงไม่น่าเป็นห่วง เพลี้ยงแป้งมีได้บ้างแนะนำใช้น้ำฉีดออก
- หลังจากเริ่มเห็นตาดอก (สังเกตุที่ยอดทานตะวันจะดูคล้ายๆปลีผัก)หรือดูรูปที่ผมแนบไว้ในสปอยก็ได้ ก็ให้เปลี่ยนไปใช้ปุ๋ยสูตร8-24-24หรือ7-21-21แทน โดยวิธีให้ปุ๋ยให้ทำแบบเดิม
- ทานตะวันแคระส่วนมากไม่จำเป็นต้องเด็ดยอด พันธุ์สุดฮิตที่มีขายในไทยเวลานี้เช่น Sunsation, Miss Sunshine, Sunbuzz กลุ่มนี้จะออกดอกได้หลายดอก คือจะมีดอกขนาดใหญ่ที่ยอด1ดอกและมีดอกบริวาณขนาดกลางตามซอกใบ แต่ก็มีข้อเสียคือเป็นF1ที่ทำหมันมาจึงไม่ติดเมล็ด ส่วนทานตะวันแคระเช่นBig Smileจะออกดอกที่ยอดเพียงดอกเดียวเท่านั้น แต่มีข้อดีตรงเป็นพันธุ์OPคือนำเมล็ดมาปลูกต่อได้เรื่อยๆโดยคุณลักษณะไม่เปลี่ยนแปลง
- เนื่องจากทานตะวันเป็นพืชที่มีอายุในแปลงสั้น คือดอกจะบานอยู่12วันเท่านั้น จากนั้นต้นก็จะเริ่มสร้างเมล็ดและค่อยๆโทรมตาย ส่วนสายพันธุ์ที่ออกดอกได้ทั่วต้นก็จะอยู่ได้นานหน่อยคือประมาณเกือบ1เดือน ดังนั้นถ้าหากเราอยากให้มีทานตะวันบานในสวนตลอดเวลา เราควรปลูกแบบทีละนิด..แต่เน้นปลูกบ่อยๆแทน เช่น ให้ปลูก1ต้นทุกๆ10วัน