พิมพ์ขนมกระทงทอง ทองเหลือง แบบ 4 ช่อ

* ตัวกระทงจากทองเหลือง ด้ามจับเป็นไม้ ไม่ร้อนมือ
* ขนาดกระทง ปากกว้าง 5.5 ซม. ขนาดก้น 2 ซม. ความสูง 2 ซม.
* ใช้สำหรับทำขนมกระทงทอง 1 อัน มี 4 ดอก
* ใช้สำหรับทำขนมกระทงทอง
กระทงทอง เป็นของว่างโบราณของไทย นิยมใช้จัดในงานเลี้ยงต่างๆ มีความสวยงาม และอร่อย
สามารถเปลี่ยนไส้ต่างๆได้ตามความชอบ
ส่วนผสมตัวกระทง
1.แป้งสาลี 1/2ถ้วย
2.แป้งข้าวเจ้า 1/2ถ้วย
3.ไข่ไก่ 1ฟอง(ใช้เฉพาะไข่แดง)
4.น้ำตาลทราย 1ชช.
5.เกลือป่น 1/4ชช.
6.น้ำมันพืช 1ชต.
7.น้ำปูนใส 1/2ถ้วย
8.น้ำเปล่า 1/2ถ้วย
9.น้ำมันสำหรับทอด กะให้ท่วมพิมพ์กระทง
ส่วนผสมไส้
1.กุ้งสับ
2.ข้าวโพด
3.กระเทียม
4.พริกไทย
5.รากผักชี
6.ซีอิ้วขาว
7.น้ำตาลปี๊บ
8.น้ำมันสำหรับผัด
9.ผักชี
10.พริกสด
วิธีทำกระทงทอง
1.ทำกระทงทอง :ผสมแป้งสาลี และแป้งข้าวเจ้าให้เข้ากันพักไว้ในชาม ผสมไข่แดง น้ำตาล เกลือป่น น้ำมันพืช น้ำปูนใส น้ำเปล่าคนให้เข้ากันดี หลังจากนั้นค่อยๆใส่แป้งลงไปผสม คนให้เข้ากัน แล้วนำไปทอด โดยนำพิมพ์กระทงทองจุ่มน้ำมันให้ร้อน
แล้วนำไปจุ่มในแป้งให้ติดเฉพาะด้านนอก พิมพ์ ประมาณ3/4ของพิมพ์ แล้วนำลงไปจุ่มในน้ำมันที่ร้อน ประมาณ 10วินาที แป้งกระทงจะล่อนหลุดออกมาจากพิมพ์ (ใช้ไฟกลางๆค่อนข้างอ่อน)ทอดจนกระทงสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานไว้
2.ผัดไส้: โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี นำลงผัดในกระทะ ใส่เนื้อกุ้ง ข้าวโพด ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาล ผัดให้สุกดี(ควรผัดให้แห้งหน่อย) ตักใส่กระทงที่เตรียมไว้ แต่งหน้าด้วยผักชีและพริกสด
********* ทางร้านส่งขนส่ง เบสเอ็กซ์เพลส & เคอรี่ ***********************
⚡เบสเอ็กซ์เพลส ค่าขนส่งถูก แต่ส่งช้ามากกกกกกกกกกกกกจ้า
⚡เคอรี่ ค่าส่งแพงงงงง แต่ส่งไวมากกกกกกจ้า
ทางร้านแพ็คสินค้าไวมาก ลูกค้าสามารถเลือกขนส่งได้ตามสะดวกเลยจ้าาาา