กระทะเหล็กเผาแล้วทรงฮ่องกง หนาพิเศษด้ามไม้มีหูจับ ทรงพรีเมี่ยม กระทะเผาไร้สารกันสนิม wok แถมกระบวยตะหลิว

====================
***ปลอดภัย มั่นใจได้รับสินค้าชัวร์ 100% ร้านได้รับการจดทะเบียนพาณิชย์อิเล็คทรอนิคส์ รับรองโดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ***มีบริการลูกค้าเก่าตลอดอายุการใช้งาน***
***ปลอดภัยได้รับการรับรองจากกรมวิทยาศาสตร์บริการไร้สารตะกั่วและแคดเมียม 100%***
**แถมฟรี ชุดสามสหาย สแตนเลสแท้มูลค่า 850-. พร้อมแถมฟรี E-bbook คู่มือวิธีทำ14เมนูเด็ดจากกระทะเหล็ก
******สำคัญมาก สำหรับ ลูกค้าที่ยังไม่เคยใช้กระทะเหล็กเผามาก่อน โปรดทำความเข้าใจก่อนสั่งซื้อสินค้า***
++เรื่องน่ารู้ของกระทะเหล็กเผา++ (กระทะของร้านเผาสมบูรณ์พร้อมใช้งานได้เลยไม่ต้องเผาใหม่)
-โดยปกติกระทะเหล็กทุกใบที่ผลิตมาจากโรงงานจะมีการเคลือบสารกันสนิมที่ผิวกระทะ เพื่อป้องกันสนิม ง่ายต่อการจัดเก็บ และสะดวกต่อการขนส่งจำนวนมาก
-เพราะฉะนั้นก่อนใช้งานกระทะเหล็กทุกครั้งจะต้องทำการเผากระทะเพื่อกำจัดสารกันสนิมออกจากกระทะ ไม่อย่างนั้นจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย
-หลังจากเผาสารกันสนิมออกจากกระทะเราจะได้กระทะที่เป็นสีเหล็กเปลือยไม่มีสารกันสนิมเคลือบอยู่ แน่นอนว่าเมื่อไม่มีสารกันสนิมเคลือบโอกาสเกิดสนิมก็ตามมา
-แต่ด้วยความความที่สนิมจะมาพร้อมกับความชื้น แต่ความชื้นจะกลัวน้ำมัน ดังนั้นหลังเผาเอาสารกันสนิมออกจนหมด จึงมีการเคลือบน้ำมันพืชไว้ที่ด้านหน้าและด้านหลังเพื่อป้องกันสนิม ถ้าเป็นกระทะเหล็กเผาทั่วไปขั้นตอนจะมีแค่นี้
-แต่กระทะเผาสมบูรณ์ที่แท้จริงต้องมีการ เคลือบผิวกระทะ หรือที่เรียกว่า การทำ Seasoning
โดยกระบวนการนี้เป็นใช้น้ำมันพืชที่ใช้ทำอาหารเกรดพิเศษและใช้เทคนิคเผาด้วยเปลวไฟธรรมชาติ จนกระทะเกิดเป็นสีดำสนิท เงางามทั่วทั้งใบ ไม่ได้เกิดจากการเคลือบสี พ่นสี ใดๆทั้งสิ้น และเป็นเทคนิคขั้นสูงที่มีแต่ช่างเผามืออาชีพที่ทำได้
สิ่งที่ได้จากกระบวนการนี้คือ ผิวกระทะที่ลื่น ผิวกระทะที่ดำสนิทเงางามน่าใช้ และการเกิดสนิมที่ยากกว่ากระทะเผาทั่วๆไป
-การใช้งานกระทะเหล็กต้องใช้ควบคู่กับน้ำมันพืชทุกครั้ง (เมนูผัด เมนูทอดเท่านั้น) อาจต้องใช้น้ำมันพืชเยอะหน่อยในการทำอาหารช่วงแรก
-อย่าลืมว่าเราเผาเอาสารกันสนิมออกจนหมดแล้ว หลังใช้งานเสร็จล้างทำความสะอาด เช็ดให้แห้งอาจจะเผาด้วยไฟอ่อนเล็กน้อยเพื่อไล่ความชื้นออกจากนั้นต้องทาน้ำมันพืชด้านหน้าและด้านหลังเพื่อป้องกันสนิม ไม่ควรแช่กระทะเหล็กในน้ำ และไม่ควรล้างตอนกระทะเหล็กตอนร้อนจัด
(ทางร้านได้แนบคู่มือการดูแลกระทะไปให้อย่างละเอียด)
-สีดำสนิทที่กระทะ เกิดจาก กระบวนการ seasoning ขั้นสูงโดยใช้อุณภูมิเท่ากันในกระบวนการเผา ดังนั้นตอนทำอาหารสีกระทะอาจเข้มอ่อนเปลี่ยนไปตามความแรงของไฟ เป็นเรื่องปกติของกระทะเผา บางครั้งอาจจะมีคราบสีดำหลุดออกมาเวลาที่เช็ดแห้ง ไม่ต้องตกใจ ไม่มีอันตราย เพราะเราไม่ได้ใช้สารเคมีเคลือบใดๆ ทั้งสิ้น ใช้เพียงน้ำมันพืชในการ sesoning เท่านั้น
======================
ทำไมต้องกระทะเหล็กเผา?
-กระทะเหล็กเผา ร้อนเร็วมาก การทำอาหารจึงเสร็จรวดเร็วและช่วยให้ประหยัดแก๊ส
-ทนทาน จะผัดหนักผัดเบา ก็ไม่ต้องกังวลเพราะผิวกระทะไม่มีสารเคลือบเคมีเหมือนกระทะอื่นๆ ทุกครั้งที่ทำอาหารจะเกิดฟิล์มธรรมชาติของน้ำมันพืชเคลือบผิวกระทะทุกครั้ง
-สนุกในการทำอาหาร เสียงกระบวย เสียงตะหลิว ที่กระแทกไปยังกระทะ คุณจะมีความสุขในการทำอาหารมากยิ่งขึ้น
-และที่สำคัญที่สุด กระทะที่เผาสมบูรณ์จะทำให้อาหาร หอมอร่อยซึ่งเป็นเสน่ห์ของกระทะเผา โดยที่กระทะอื่นทำไม่ได้
ทำไมต้องกระทะเหล็กเผาร้านเรา?
กระทะเหล็กอย่างดี เผาให้ฟรีทุกใบ และเผาแบบสมบูรณ์แบบโดยเทคนิคพิเศษของทางร้าน
ผลิตจากโรงงานกระทะเหล็กคุณภาพมาตรฐาน มั่นใจในคุณภาพกระทะเหล็กทุกใบ ผลิตในโรงงานประเทศไทย
-คุณสมบัติกระทะเหล็กเผาสมบูรณ์ by The Kitchen Word Pro
1.เราเลือกใช้ระบบเผาไฟแรงดันสูง( High pressure) และเผาถึง 2 รอบ กระทะจึงไม่หลงเหลือสารกันสนิมจากโรงงาน ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายถ้าเผาไม่สมบูรณ์
2.เทคนิคขั้นสูงในการเผาด้วยเปลวไฟธรรมชาติ จนเกิดฟิล์มน้ำมันทั่วกระทะทำให้กระทะสีดำสนิทเงางามโดยไม่ใช้สารเคมีเคลือบ
สวยน่าใช้ พร้อมแนบคู่มือการดูแลรักษากระทะอย่างละเอียด จึงมั่นใจได้ว่า ถ้าลูกค้าดูแลกระทะเผาตามคู่มือของเรา กระทะเผาจะไม่เกิดสนิมแน่นอน
-กระบวนการเผาทั้งหมดใช้เวลาไม่ต่ำกว่า 1-1.5 ชั่วโมงต่อใบ เป็นศิลปะในศาตร์ขั้นสูงของการเผากระทะ
- มี 4 ขนาด
1. ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 cm หนัก 1.55kg ผัดข้าวได้ 1-2 จานต่อครั้ง
2. ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 32 cm หนัก 1.65kg ผัดข้าวได้ 2-3 จานต่อครั้ง
3. ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 34 cm หนัก 1.75kg ผัดข้าวได้ 3-4 จานต่อครั้ง
4. ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 36 cm หนัก 1.85kg ผัดข้าวได้ 4-5 จานต่อครั้ง
- ทุกขนาดหนา 1.5 มิล
- มีหูจับทำมาจากสแตนเลส