กรองสุรา กรองเหล้า เครื่องกรองไวน์ กรองยีสต์เค้ก

กรองสุรา premium
ช่วยให้สุราใส ไร้กลิ่นไม่พึงประสงค์ ลดเวลาในการบ่ม เพิ่มคุณลักษณะที่ดีให้กับสุรา
ด้วยระบบกรอง ถ่านกัมมันต์แบบละเอียด และ แบบผงบีบอัด ระบบกรองสารแขวนลอยระดับ 1 ไมครอน และ 0.1 ไมครอน
อัตราการกรอง 200-250 ลิตร ต่อ ชั่วโมง
ไส้กรอง 1 ชุด สามารถกรองสุราได้ 400-500 ลิตร (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของสุราที่นำมากรอง)
รุ่นที่นิยมมากที่สุดคือ เครื่องกรอง 4 ขั้น
** ห้ามนำเครื่องกรองสุราไปกรองไวน์ **
** มีเครื่องกรองไวน์แยกจำหน่ายในตัวเลือกสินค้า **
....................................
ถ่านกัมมันต์คืออะไร?
ถ่านกัมมันต์เป็นวัสดุคาร์บอนที่มีโครงสร้างรูพรุนที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี ผลิตจากวัตถุดิบที่เหมาะสมผ่านกระบวนการต่างๆ เช่น การทำให้เป็นคาร์บอน การกระตุ้น หรือการล้าง มีจำหน่ายในเกรดอาหารและอุตสาหกรรม ถ่านกัมมันต์เป็นตัวดูดซับที่ไม่ชอบน้ำโดยมีพื้นที่ผิวจำเพาะรวม 500-1100 ตร.ม./g ถ่านกัมมันต์ในฐานะตัวดูดซับคือการดูดซับสิ่งสกปรกและกลิ่นในสุราทำให้สุรามีกลิ่นหอมและโปร่งแสงมากขึ้น และปรับปรุงคุณภาพรสชาติในกระบวนการผลิตสุรา
ถ่านกัมมันต์ทำอะไรกับแอลกอฮอล์?
หลังจากที่สุราได้รับการบำบัดด้วยถ่านกัมมันต์แล้ว ก็สามารถส่งเสริมปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันระหว่างสารแอลกอฮอล์และสารที่เป็นกรด ความสัมพันธ์ระหว่างเอธานอลกับน้ำ และสารอัลดีไฮด์จะถูกดูดซับและเร่งปฏิกิริยาบางส่วน และรสเข้มกระด้างและกลิ่นฉุนแรงในสุราจะลดลง
ถ่านกัมมันต์มีผลต่อการเพิ่มความคงตัวและรสชาติของสุรา ซึ่งเกิดจากการเสื่อมสภาพของสุรา หลังจากการบำบัดด้วยถ่านกัมมันต์ รสชาติของสุราสีขาวจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด การกรองหนึ่งครั้งเทียบเท่ากับระยะเวลาการบ่มตามธรรมชาติประมาณ 3 เดือน สามารถขจัดกลิ่นฉุน คาว ฝาด ขม แข็งกระด้าง และรสชาติอื่นๆ ในสุราขาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปรับปรุงคุณภาพสุรา กลิ่นและรสชาติทำให้สุรามีรสหวานและสดชื่น ช่วยเพิ่มคุณภาพของสุรา
ถ่านกัมมันต์ชนิดใดทำงานได้ดีที่สุดสำหรับการกรองสุรา
ในกระบวนการผลิตสุรานั้น ตะกอนต่างๆ สิ่งเจือปน กลิ่น ฯลฯ จะถูกผลิตขึ้นในตัวสุราอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ทำให้สุราที่ได้มีความขุ่นและมีรสชาติไม่บริสุทธิ์และแข็งกระด้าง ถ่านกัมมันต์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในขั้นตอนหลังการแปรรูปแอลกอฮอล์ เนื่องจากมีโครงสร้างรูพรุนที่พัฒนาขึ้นอย่างมากและมีความสามารถในการดูดซับสูง สามารถกำจัดกลิ่นแปลกปลอมของสุราได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้สุราที่ผ่านการกรองมีรสชาตินุ่ม กลมกล่อม
ตัวอย่างสุรากลั่นที่มีสิ่งปนเปื้อน ถ้าบ่มทิ้งเก็บไว้ตามธรรมชาติ ต้องใช้เวลาหลายเดือนเพื่อให้สิ่งปนเปื้อนเหล่านี้ตกตะกอน และ ใช้เวลาบ่มนานเพื่อลดกลิ่นเหม็นฉุนของสุรากลั่นใหม่